С красным маринованным луком на гренке из ржаного хлеба — 100% классика.
На тосте с огурцом или авокадо. Ржаной хлеб, свежий огурец, авокадо, печень минтая — полезный перекус за пару минут.
Салат-праздник. Печень минтая с варёным яйцом и свежей зеленью. Заправьте лёгким йогуртовым соусом — получится идеальный салат.
В тарталетках или на крекерах. Для праздничной подачи: смешайте печень с варёным яйцом и зеленью, разложите по тарталеткам или крекерам.
Источник/иллюстрация: "Дальневосточный минтай"