Опыт Сахалинской области в организации питания в школах признан одним из лучших в России

Высокое качество жизни и социального обслуживания остается главным приоритетом работы правительства Сахалинской области.

Одним из главных инструментов оценки эффективности социальной политики стал Национальный рейтинг качества жизни. На заседании наблюдательного совета при президенте России Владимире Путине подвели итоги 2025 года. Глава государства отметил положительную динамику в ряде регионов и призвал распространять лучшие практики по всей стране.

Сахалинская область в очередной раз подтвердила статус лидера социальной политики, войдя в пятерку лучших регионов. Особое признание получили усилия в организации школьного питания: по итогам рейтинга Сахалин занял одно из первых мест по удовлетворенности детей и родителей качеством еды в школах.

Этот результат — итог многолетней работы министерства образования Сахалинской области. Программа бесплатного горячего питания для младшеклассников действует с 2008 года. Сегодня она охватывает более 38 тысяч учеников, что составляет 62% от всех школьников региона. Более 36 тысяч детей также получают бесплатное молоко.

Особое внимание уделяется социальной поддержке. Для учащихся 5–11 классов из малоимущих, многодетных семей, семей с одним родителем и представителей коренных народов Севера предусмотрены льготы: они получают бесплатное горячее питание. Для детей с ограниченными возможностями здоровья и детей-инвалидов организовано двухразовое питание, что полностью закрывает их потребности в школьной столовой.

Контроль качества питания ведется с участием родителей и личных проверок руководства министерства. В регионе успешно реализуется проект «Одобрено министром образования Сахалинской области». Анастасия Киктева лично проверяет школьные столовые, оценивая вкус, качество блюд, санитарное состояние и работу персонала. Лучшие учреждения получают наклейку «Одобрено министром», что служит знаком высокого качества для родителей и учеников.

«Мы внимательно следим за качеством предоставления образовательных услуг, и питание — важнейшая составляющая здоровья и успеваемости ребенка. Я лично выезжаю с проверками в школьные столовые, чтобы видеть ситуацию своими глазами, поскольку важно, чтобы дети ели с аппетитом, а родители были спокойны, и проект „Одобрено министром“ стал отличной мотивацией для школ, ведь попасть в число награжденных престижно и почетно», — подчеркнула Киктева.

В Сахалинской области для улучшения качества школьного питания создали Координационный совет. В него вошли представители Общероссийского народного фронта, родительских комитетов и уполномоченного по правам ребенка.

Родители могут лично проверять качество питания в школах. Они смотрят, есть ли ежедневное меню, соответствует ли оно утвержденному, оценивают вкус блюд, температуру подачи, санитарное состояние столовой, а также взвешивают порции и анализируют пищевые отходы. Это помогает понять, насколько еда нравится детям.

Отметим, питание в школах региона организовано по региональному стандарту. Его цель — сохранить и укрепить здоровье школьников. Особенность — использование местных продуктов: рыбы, морской капусты и ягод. А с 2024 года в школах области реализуют проект по предоставлению двух вариантов меню на выбор, и родители совместно с ребенком могут заранее определить, как будет питаться школьник.

Для связи с родителями и учениками используют информационные сервисы. Они позволяют быстро получать отзывы и реагировать на них. Также проводятся Недели здорового питания, мастер-классы от ассоциации рестораторов «Сакура» и родительские дегустации.

Сахалинская модель питания эффективна. Регион три года подряд занимает второе место во Всероссийском конкурсе «Лучшая школьная столовая». Это говорит о высоком уровне организации питания.

Успех — результат работы педагогов, поваров, управленцев и родителей. Министерство образования продолжит улучшать инфраструктуру и внедрять лучшие практики. Цель — создать систему питания, которая будет соответствовать потребностям и предпочтениям каждого школьника, способствуя его развитию и здоровью.