По итогам 2024 года, предприятия, которые входят в Рыбный Союз, произвели 367 тыс. тонн (+8% к 2023 году) рыбной продукции в сегменте глубокой переработки – 56% рынка в этом секторе (+2 п.п. к 2023 году).
По данным Росстата, в 2024 году совокупный объем производства рыбной продукции по категориям: консервы рыбные, пресервы, филе рыбное, рыба соленая, маринованная, копченая – составил почти 655 тыс. тонн.
Источник/инфографика: Рыбный союз