Россия заняла доминирующее положение по поставкам сурими в Азию, опередив американских производителей. Об этом рассказал руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.
Мы за последнее время сумели занять доминирующее положение по поставкам сурими в азиатском регионе, выдавив оттуда американских производителей.
Сурими пользуется большим спросом в азиатском регионе, в то время как на российском рынке он известен как сырье для крабовых палочек. "Стоимость на него очень серьезная", - подчеркнул глава ведомства.
Источник: ТАСС