Структура стоимости с/м минтая ПБГ (инфографика) / 14 января 11:17

На инфографике — структура стоимости («ценовой стакан») свежемороженого минтая ПБГ (потрошеный без головы).

Указана средняя розничная цена в Центре России в ноябре 2024 года.

По итогам прошлого года, промысел минтая превысил показатели 2023 года на 2% и достиг 1,94 млн тонн.

К 13 января 2025 года добыто более 86 тыс. тонн минтая.

Источник: Рыбный союз