Филе минтая по‑азиатски от Nordeco (фото)

Белая рыба по‑азиатски, приготовленная на пару, без масла и жарки. Прекрасно подходит для тех, кто придерживается принципов правильного питания.

Приготовление займёт 15 минут.

1) Приправьте филе минтая Nordeco солью и небольшим количеством перца.

2) В воду для пароварки добавьте несколько ломтиков свежего имбиря, зелёный лук,  кружочки лайма и при желании лемонграсс. Заменить пароварку можно обычной кастрюлей и металлическим дуршлагом или ситом.

3) Выложите минтай в пароварку и готовьте под крышкой 10–15 минут, в зависимости от толщины филе.

4) Перед подачей сбрызните рыбу соком лайма и добавьте немного свежей зелени. Для более яркого вкуса можно полить минтай ароматным маслом с чесноком и зелёным луком.

Источник/фото: Завод "Русский минтай"