Русский Краб идёт «Вслед за солнцем» (фото)

«Русский Краб» выступает партнёром гастрономического проекта «Вслед за солнцем» — серии эксклюзивных ужинов, объединяющих знаковые гастрономические регионы России.

Команда владивостокского ресторана «Миллионка» в каждом из 10 городов путешествия вместе с местными шефами ведущих ресторанов создаёт авторские сеты, в которых дальневосточные морепродукты встречаются с гастрономическими традициями регионов.

Главным героем ужина становится краб — и каждый раз в новом прочтении. Рулет с кимчи и трюфельным понзу, дальневосточный гаспачо с подкопчённым мясом, лазанья, поданная в панцире, — фантазия поваров удивляет гостей снова и снова.

Гастрономические ужины прошли в Хабаровске, Иркутске, Красноярске, Москве и Санкт-Петербурге. Впереди — новые города, а финальной точкой станет Владивосток с лучшими блюдами проекта.

Источник/фото: «Русский Краб»