Производители развивают рыбное потребление через готовую еду

Производитель консервов из тунца — «Дальпромрыба» — вышел на рынок готовой еды. Такая работа призвана в том числе популяризировать потребление тунца в России, рассказала генеральный директор компании Инна Санникова.

«Дальпромрыба» вышла на рынок готовой еды под своими брендами «Магуро» и «Капитан Вкусов». Потребителю предлагается попробовать ризотто, кускус, гавайскую смесь и другую продукцию — всего линейки включают 11 позиций. Все блюда — с тунцом в составе.

Решение заняться готовыми блюдами продиктовано несколькими факторами, рассказала генеральный директор компании Инна Санникова.

Так, производитель тунцовых консервов нацелен масштабировать бизнес. Но также стоит задача и развивать потребление тунца в России. Здесь есть значительный потенциал для роста, отмечают в компании. Готовая еда, считает производитель, — это возможность познакомить россиян с тунцом: чтобы они узнали, какая это вкусная и полезная рыба.

Расширение ассортимента учитывает глобальный тренд: категория готовой еды ежегодно растет двузначными темпами, обратила внимание Инна Санникова. «Людям важно удобство потребления», — прокомментировала собеседница.

«Наша задача — популяризировать тунец через вход в готовую еду. Попробовав тунца в готовых блюдах, люди в дальнейшем захотят приобрести и консервы с ним», — объяснила логику руководитель компании.

Она отметила, что «Дальпромрыба» использует различные пути для развития потребления. Например, через участие в сервисе доставки наборов для приготовления блюд с рецептами. В финале такая работа «растит» всю категорию.