Тилапия с овощами на гриле от компании "Мореодор" (фото)

Все, что нужно для идеальной рыбы, — гриль, ароматные специи и несколько простых ингредиентов. Сегодня готовим черную китайскую тилапию.

Разделка «бабочка» — это особый формат подготовки рыбы с сохранением позвоночной кости. Благодаря этому тилапия отлично держит форму во время приготовления, а после запекания или обжаривания кость легко отделяется, оставляя аккуратное филе. Кроме того, рыба уже полностью подготовлена: удалены голова, хвост, основные плавники, чешуя и внутренности, поэтому можно сразу приступать к приготовлению и значительно сэкономить время на кухне.

Филе тилапии получается сочным и нежным, с чистым деликатным вкусом и приятной плотной текстурой. Лимонный сок подчеркивает естественную сладость, прованские травы, сухой чеснок и свежемолотый черный перец раскрывают аппетитный аромат и делают сочетание ингредиентов более выразительным.

Перец рамиро и брокколи на гриле становятся ярким сопровождением. Рамиро приобретает приятные карамельные нотки, а брокколи остается упругой, с легким хрустом и аппетитными румяными подпалинами.

В результате получается легкое, сбалансированное блюдо, в котором нежная тилапия и овощи на гриле создают гармоничное сочетание вкусов и текстур.

Получите предложение у менеджеров и в офисе продаж по телефону +7(495)231-42-49

• Кузнецов Юрий Старший менеджер по продажам +7(909)975-80-89
• Запрудер Константин Менеджер по продажам +7(909)696-66-55
• Черкунов Павел Менеджер по продажам +7(495)231-42-49
• Горбунов Александр Менеджер по продажам +7(495)231-42-49
• Морозова Наталья Менеджер по продажам +7(495)231-42-49
• Роман Парамонов Менеджер по продажам +7(925)491-41-88

— Мореодор: страница компании на Fishnet.ru, прайс-лист, новости, контакты