Большие перспективы для перуанских производителей консервированной скумбрии

Это увеличение произойдёт благодаря улучшению ситуации в мировой экономике.

Экспорт вырастет в результате растущего количества заказов из африканских стран, благоприятного соотношения цены и качества консервированной скумбрии по сравнению с тунцом, а также в результате снижения мировых запасов тунца.

В любом случае, в консалтинговой компании прогнозируют снижение спроса на консервированные продукты на Гаити из-за снижения покупательной способности в результате разрушительного землетрясения, произошедшего в стране недавно.

Это вынудит компании, такие как Pesquera Hayduk и Austral Group, переключиться на другие рынки.

По имеющимся данным, компания Pesquera Hayduk в период с января по ноябрь 2009 года экспортировала продукции стоимостью 815 600 американских долларов, а компания Austral экспортировала продукции стоимостью 501 400 американских долларов.

Также в консультативной компании Maximixe заявляют, что экспорт консервированной скумбрии сократился на 20,3% в первые 11 месяцев 2009 года, что говорит о высоком внутреннем потреблении этого продукта, а также о снижении спроса в Испании и Италии. По данным, предоставленным Перуанским Институтом морских исследований (IMARPE), выгрузки скумбрии составили 52 630 тонн в период с 1 января по 8 ноября 2009 года, что на 56 966 тонн или 7,61% меньше по сравнению с таким же периодом 2008 года.

Общие выгрузки для отрасли по производству консервов снизились на 22% в период с января по ноябрь 2009 года, но выгрузки скумбрии для этой отрасли выросли на 11,5%.

Однако поставки консервированной скумбрии заграницу снизились на 20,3% в стоимостном отношении и на 21,3% - в объёмном показателе в результате роста потребления на внутреннем рынке.

По данным Maximixe, в период с мая по август 2009 года доля потребления консервированной скумбрии в стране составило 38,7%.

Для сравнения, потребление консервированной ставриды составило 27,8%, а тунца - 20%.

В Maximixe отмечают, что акции, предпринятые перуанским правительством по стимулированию внутреннего потребления рыбной продукции, привели к устойчивому росту потребления консервированной скумбрии, ставриды и анчоусов.

Рыбные компании в настоящее время концентрируют своё внимание на внутреннем рынке, вкладывая инвестиции в свои перерабатывающие заводы.