Чукотка продолжает развивать переработку продукции морзверобоев

В чукотском селе Янракыннот откроют новый цех для переработки продукции морзверобойного промысла. При выходе на полную мощность на предприятии будут производить более 20 тонн мясной продукции.

Цех уже доставили на территорию округа. В ближайшие дни его планируют по воде переправить в Янракыннот на необорудованный берег, а затем на тяжелой технике доставить до места установки. Все работы предполагается завершить к 30 ноября. Об этом в своем телеграм-канале написал губернатор ЧАО Владислав Кузнецов.

Новое производство предназначено для территориально-соседской общины КМНС «Янракыннот».

«Цех состоит из семи реконструированных 20-футовых контейнеров, разделенных на семь технологических модулей, в том числе: модуль размораживания и посола, заморозки, камеры хранения и камеры созревания, производственный и бытовой модули. Общая площадь цеха — 117 квадратных метров», — рассказал Владислав Кузнецов.

Он обратил внимание, что общая стоимость двух проектов (второй — цех по переработке оленины для села Канчалан) с учетом средств регионального бюджета составил 138 млн рублей. Министерство по развитию Дальнего Востока и Арктики выделило ЧАО из федерального бюджета 50 млн рублей в рамках исполнения плана социального развития центров экономического роста Чукотки.

Напомним, в 2025 г. власти округа запустили три новых цеха по глубокой переработке морского зверя в селах Уэлен, Лорино и Лаврентия.

Источник: Fishnews