Фестиваль минтая «О!Мега Вкус!» побил рекорд (фото)

На уличной части фестиваля «О!Мега Вкус» шеф-повара приготовили почти 9 500 блюд из минтая от РРПК — это лучший результат за всю историю проекта!

Фестивальную площадку, где среди заведений города работал павильон завода «Русский минтай», посетили около 50 000 человек.

Рестораны продали более 12 500 фестивальных блюд.

За время фестиваля покупатели приобрели больше 220 тонн минтая в федеральных и региональных сетях.

По итогам фестиваля РРПК наградила почётным званием «Минталье — 2026» шесть участников:

«Популяризация дальневосточной кухни»

ресторан водного комплекса «Акватория» и сеть стритфуда «Еда и точка»

«Народный выбор»

сеть кафе завтраков «Омлет Станция»

«Шеф-творец»

Максим Ланкин, шеф-повар ресторана-салона «Мадам Мэй»

«Новаторы вкуса»

итальянский ресторан Tiama

«Гуру минтая»

Данил Плыгунов, ресторан «Миллионка»

Благодарим всех гостей фестиваля за интерес к минтаю и желание открывать для себя новые вкусы.

«О!Мега Вкус!» вернётся в следующем году, а дикая белая рыба останется в домашнем меню жителей региона. В этом поможет продукция завода под маркой Nordeco.

Источник/фото: Завод «Русский минтай», ПримаМедиа (Primamedia)