|
ИНН: 2537076946 Торговая Компания Нерей, ООО |
ИНН: 7734380888 Компания Красный Жемчуг, ООО  |
ИНН: 9705135162 ТД Рюген, ООО  |
INARCTICA стала партнёром Школы шефа от Novikov School
В 2026 году INARCTICA стала партнёром Школы шефа от Novikov School.
Школа шефа: Кухня нового времени — трёхнедельный проект для поваров, су-шефов, шефов и владельцев ресторанного бизнеса. 20+ топ-шефов страны, три модуля обучения и профессиональный конкурс с офлайн‑финалом в Москве.
Участники будут готовить с нашим лососем. Нам важно, чтобы профессионалы, которые работают с нашей рыбой, понимали её: как разделать, как температура меняет текстуру, умели раскрыть и подчеркнуть вкус правильно. Это знание остаётся с шефом навсегда — и ощущается на тарелке.
Дополнительная информация
INARCTICA — крупнейший производитель аквакультурного лосося и морской форели в России.
ПАО «ИНАРКТИКА» является управляющей компанией группы, лидирующей в сегменте производства атлантического лосося и форели в России. Ключевые направления деятельности группы под управлением Компании включают:
- товарное выращивание атлантического лосося и морской форели в акватории Баренцева моря в Мурманской области;
- товарное выращивание форели в озерах Республики Карелия.
Развитие аквакультуры является стратегическим направлением деятельности Компании. Общий объем потенциального выращивания на участках Компании составляет около 60 тыс. тонн красной рыбы.
Источник: INARCTICA
