Новая линия рыбной продукции с низким содержанием жира

На британском рынке появилась новая линия рыбных продуктов с низким содержанием жира. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/   

Производитель -  YOUNG'S Seafood. Компания приняла участие в новогоднем тренде на диетическом рынке производством новой линии низкокалорийных рыбных блюд. Основной центр производства расположен в Гримсби. На маркетинговую программу выделено £ 500 000, мороженые полуфабрикаты,  сопровождаемые специальными этикетками, ориентированы на потребителей, сознательно разделяющих принципы здорового питания.  Ассортимент состоит из семи рецептурных блюд с низким содержанием жира - его на 30 % меньше, чем в стандартной линии продуктов YOUNG'S Seafood. В каждой порции по 300 калорий.

Одна из причин растущей популярности рыбы в Великобритании - низкая  калорийность и небольшое содержание жира, особенно по сравнению с красным мясом (говядина, свинина и баранина). Но результаты исследований подчеркивают и тот факт, что потребители предпочитают покупать рыбу в уже готовом для еды виде. Поэтому в YOUNG'S Seafood обеспечивают пожелания клиентов в отношении удобства и легкости  приготовления еды без каких-либо компромиссов с вкусовыми качествами. Продукты быстро готовятся в микроволновой печи или духовке, являются хорошим дополнением к уже выпускаемым компанией готовым блюдам,  например, наиболее популярному и продаваемому пирогу «Admiral`s Pie». В новую линию входят такие продукты, как «smoked haddock bake», «salmon cramble» и рыба, запеченная с различными овощами.

Как и вся продукция YOUNG'S Seafood,  новая линия (Young`s Light & Easy) снабжена  этикетками, подтверждающими, что во все блюда приготовлены на основе рыбы из  устойчивых районов промысла. Представители YOUNG'S утверждают, что по результатам их исследований есть определенная возможность увеличения добавленной стоимости в секторе контроля за калорийностью блюд. Линия продукции «Light & Easy» будет идеальной для потребителей, предпочитающих блюда, которые можно легко приготовить без ущерба для вкуса и качества.