Обновлённый календарь рыбных фестивалей

Список рыбных фестивалей, которые пройдут в ближайшие месяцы в разных регионах России.

15–22 июня, ПапоротнИКРАб, Камчатка

Гастрофестиваль «ПапоротнИКРАб» — это событие с изобилием морепродуктов в камчатских ресторанах, включающее гастрономическую неделю с уникальным меню из блюд локальной кухни, мастер-классы от шеф-поваров, массовый сбор папоротника, культурно-развлекательные и деловые программы.

Конец июня, Фестиваль уличной еды «Вкусы родной страны», Полярные Зори (Мурманская область)

Проект «Уличная еда России» (организатор «Фиштиваля») впервые проводит самый северный фестиваль уличной еды. Подробностей пока немного, организаторы собирают заявки от потенциальных участников, которые работают с северными продуктами и традициями – мурманским гребешком, рыбой, мясом диких животных, старинными рецептами.

• Информация о предстоящих выставках и событиях на Fishnet.ru здесь и в издании Рыбный Курьер-ПРОФИ.

Источник: АСРФ