Предложения патагонского клыкача на рынке стабилизируются

Институт исследований и развития рыболовства Аргентины (INIDEP) сообщил о положительных результатах в последних исследованиях клыкача. Установлено, что состояние запаса патагонского клыкача* (Dissostichus eleginoides) в аргентинской зоне сейчас устойчивое. Это подтверждает статистика промысла, приловы молодой неполовозрелой рыбы в течение минувшего года также были стабильны.   Информация для исследований собрана наблюдателями на борту восьми коммерческих судов ярусного лова и трех траулеров. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/

Журнал  Puerto сообщил, что стратегия управлением промысла с целью сокращения негативного влияния, оказываемого на ресурсы, была внедрена рыболовными властями Аргентины в 2003 г. Она предусматривала сокращение квот, фиксированный ОДУ на меньшем, в сравнении с предшествующими годами уровне, уменьшение количества рыболовных лицензий. Принятые меры неизбежно привели к сокращению промысловых усилий, состояние запаса патагонского  клыкача стабилизировалось.

Вылов патагонского клыкача в зоне Аргентины в 2009 г. составил 2 423 т (+ 12 % в сравнении с выгрузками в 2008 г. - 2 171 т). Доля рыбы, добытой судами ярусного лова - 73 %, тралового - 27 %. По данным наблюдателей, доля неполовозрелого клыкача длиной менее 82 см в минувшем году составила 12 % на ярусном промысле и 13 % на траловом.  

Патагонский клыкач - долгорастущий вид, очень чувствителен к быстрому и иногда необратимому истощению популяций. Численность вида в значительной мере зависит от воздействия промысла, восстановление запаса требует много времени. Поэтому меры регулирования, установленные ранее, пока сохраняются. Будущее патагонского клыкача  находится в руках рыболовных властей Аргентины и Чили.  ОДУ патагонского клыкача (Dissostichus eleginoides) на 2010 г. в водах Аргентины установлен в объеме 2 500 т. В ноябре прошлого года президент Аргентины Кристина Фернандес де Киршнер (Cristina Fernandez de Kirchner) объявила о внесении поправок в Закон о рыболовстве. Они предусматривают, что индивидуальные передаваемые квоты (ITQs) на хека Merluccius hubbsi по состоянию на 2010 г. не будут меняться в течение последующих 15 лет. Такие же меры регулирования предусмотрены еще для трех видов: патагонского  клыкача, макруронуса (хоки) и южной путассу. Цель поправок - сделать промысел более предсказуемым для рыбопромышленных компаний и их работников.

*Патагонский клыкач  отличается от других видов семейства крупными размерами, большим ртом с клыковидными зубами. Это хищная рыба семейства нототениевых длиной  до 200 см и массой до 70 кг. Чучело одного из самых крупных экземпляров длиной  2,05 м  находится в Зоологическом музее  Зоологического института РАН (199034, Санкт-Петербург, Университетская наб., 1).  Одна из особенностей клыкача - его способность стремительно всплывать вверх и потом снова погружаться под воду в поисках добычи, перенося при этом колоссальные перепады давления.  Жирность мяса постоянных обитателей холодных вод доходит до 30 % (клыкач  получил прозвище «масляная рыба»), оно часто применяется для изготовления балычных изделий. Как и любая морская рыба, клыкач содержит довольно большое количество йода, жирорастворимых витаминов, поэтому мясо очень ценится. Исследования в соответствии с программой TRAFFIC, показали, что нелегальный и неконтролируемый вылов вида противоречит принципам защиты патагонского клыкача, предусмотренным Конвенцией о сохранении живых морских ресурсов в Антарктике (CCAMLR). С 2004 по 2007 гг. объем нелегального вылова патагонского клыкача составил 17 %  от официально разрешенного. По оценкам WWF, выручка от продажи клыкача на "черном рынке" достигает 20 миллионов долларов в год.