Продажи переработанной икры минтая на рынках Токио в сентябре 2009 г.

Основными тенденциям в сентябрьских продажах переработанной икры минтая на трех оптовых рыбных рынках крупнейшего в Японии столичного района потребления стали достаточно быстрое повышение уровня цен продаж соленой продукции и восстановление активности продаж в секторе продукции со специями. Такая информация поступила в https://www.fishnet.ru/ с российского ДВ со ссылкой на японские источники по состоянию на 28.10.2009 г.

Средняя цена реализации соленой продукции достигла к концу сентября уровня 1700 иен/кг, составив около 1710 иен/кг, поднявшись по сравнению с августом почти на 8,5%, или приблизительно на 135 иен/кг. Это стало самым высоким показателем за период с апреля включительно, когда в предложении уже преобладала продукция из мороженого сырья российского и американского производства сезона «А» 2009 г., которое закупалось на аукционах в Сиэтле и Пусане по намного менее высоким ценам, чем в прошлом году.

Однако объем сентябрьских продаж сократился по сравнению с августовскими почти на 15%, составив чуть более 0,17 тыс.т. Тем не менее, по сравнению с прошлым годом он увеличился на 5%, тогда как средняя цена реализации снизилась по сравнению с прошлым годом на 13%, или почти на 260 иен/кг.

Общий объем реализации за первые девять месяцев текущего года увеличился по сравнению с прошлым годом на 9,3%, составив 1,92 тыс.т, а средняя цена реализации составила только около 1615 иен/кг, снизившись на 14,5%, или на 275 иен/кг.

В секторе продукции со специями объем реализации увеличился по сравнению с августом более чем на 6%, составив 0,22 тыс.т, что на 8% больше прошлогоднего показателя, и общий за период с начала года объем реализации достиг к концу сентября 1,75 тыс.т, увеличившись по сравнению с прошлым годом почти на 2%. По мнению специалистов рынка, признаки восстановления активности продаж в этом секторе появились приблизительно с конца июля - начала августа, а в сентябре эта тенденция же стала преобладающей.

Средняя цена реализации в сентябре в этом секторе рынка снизилась по сравнению с августом всего на 20 иен/кг, составив около 1660 иен/кг, но по сравнению с прошлым годом она снизилась намного более значительно, на 18%, или почти на 355 иен/кг. За период с начала года она составила 1810 иен/кг, снизившись по сравнению с прошлым годом пока всего на 3,5%, или приблизительно на 65 иен/кг, но в случае сохранения ценовых тенденций продаж в августе и сентябре общее снижение уровня цен до конца года будет уже куда более существенным. Это, как считают специалисты рынка, будет способствовать ускорению ход продаж и значительному увеличению их объема по сравнению с прошлым годом.