Производство рыбной продукции в России за 8 месяцев 2019

По предварительным данным Росстата, за январь-август 2019 года производство рыбной продукции по сравнению с аналогичным периодом 2018 года увеличилось на 1,3% – до 2,89 млн тонн.

В том числе выросло производство копченой рыбы, включая филе – на 12,5%, до 43 тыс. тонн и мороженой рыбы – на 0,2%, до 2,08 млн тонн.

Значительный рост демонстрирует выпуск икры осетровых видов – на 10,4%, до 24,8 тонн; икры лососевых – на 8,2%, до 16,2 тыс. тонн.