Сельдь Норвежского моря: цены на пищевую рыбу снижаются, на техническую - растут

Снижение цен в первом звене продаж на весенненерестующую сельдь Норвежского моря для пищевых целей привело к  резкому увеличению объемов сырья, выгружаемого для производства рыбной муки и жира. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/  

По данным  Norges Sildesalgslag*, фактический вылов атлантическо-скандинавской сельди по состоянию на 5 февраля 2010 г. составил 358 тыс. т. Это лучший результат за последние три года (таблица 1).

Таблица 1 - Реализация норвежской квоты на сельдь Норвежского моря (Harengus harengus) по состоянию на 05 февраля

Успешный промысел сельди позволил увеличить продажи сырья через аукционы Norges Sildesalgslag/ В январе 2010 г. на пищевые цели продано 257,4 тыс. т (+ 39,7 тыс. т), на технические - 27,6 тыс. т (+ 17,1 тыс. т) (табл. 2).

Таблица 2 - Продажи сельди на аукционах Norges Sildesalgslag в январе 2009-2010 гг.

Причина резкого увеличения объемов сельди, выгруженных на фабрики для  производства муки и жира - рост общего вылова и цен на сырье для технических целей. Средняя цена за тонну технической сельди в первом звене продаж увеличилась с EUR 177 в 2009 г. до EUR 254  в 2010 г.  (+ 43 %).  В то же время цены на сельдь для пищевых целей уменьшились - с EUR 287 до EUR 286 /тонну.  Разница в ценах на пищевую и техническую рыбу сократилась с EUR 110 до EUR 32/ тонну. Рыбомучные фабрики для норвежских рыбаков становятся все более привлекательными.  

Минимальные аукционные цены на пищевую сельдь весом 125 - 199 г составляют сейчас всего EUR 184/ тонну, весом 200 - 299 г - EUR 221/тонну. И только цены на сельдь весом 300 - 349 г и 350 + сейчас превышают цены на техническую рыбу.  По мнению экспертов, нет оснований полагать, что процессоры в Норвегии могут увеличить цены на пищевую рыбу, покупаемую у рыбаков. Не смотря на увеличение объемов экспорта, запасы сельди на холодильниках созданы большие. К  началу четвертой недели 2010 г. экспортировано 47 211 т сельди в среднем по EUR 478/тонну (в 2009 г. к этому времени на экспорт продано 25 090 т в среднем по EUR/ тонну. Действующие минимальные цены Norges Sildesalgslag на сельдь для пищевых и технических целей представлены в таблице 3, курсы валют - в таблице 4.

Таблица 3 - Минимальные цены Norges Sildesalgslag  на сельдь Норвежского моря

Таблица 4 - Курсы валют по отношению к норвежской кроне на 05 февраля 2010 г.

*Norges Sildesalgslag - крупнейший европейский рынок пелагических рыб. Организация принадлежит норвежским рыбакам, уловы продаются на электронном аукционе. В составе пелагического флота - более 800 судов.