В Госдуме предложили указывать на упаковке, подвергался ли продукт разморозке

Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов (ЛДПР) направил обращение министру промышленности и торговли РФ Антону Алиханову с предложением внедрить на упаковке замороженных продуктов специальные индикаторы, которые будут показывать, подвергался ли товар разморозке.

"Прошу вас рассмотреть возможность внедрения на упаковке отдельных категорий замороженной продукции специальных индикаторов, позволяющих определить факт нарушения температурного режима хранения и возможного размораживания товара", - говорится в обращении.

По мнению Чернышова, в первую очередь такие индикаторы целесообразно использовать для замороженной рыбы, морепродуктов, ягод, овощей и полуфабрикатов, поскольку повторная заморозка может привести к наиболее заметному ухудшению их качества и потребительских свойств.

Парламентарий отметил, что покупатели нередко обнаруживают внутри упаковки слипшиеся пельмени, ягоды, овощи или рыбу, покрытые большим количеством льда, что может свидетельствовать о нарушении условий хранения, частичной разморозке и повторной заморозке продукции. При этом потребитель не может объективно проверить, соблюдался ли температурный режим на пути товара от производителя до магазина.

Как считает вице-спикер Госдумы, предлагаемая мера поможет покупателям понять, нарушались ли условия хранения продукции, а также повысит ответственность участников рынка за соблюдение условий хранения и перевозки товаров.

Источник: ТАСС