В упаковках мороженой рыбы в США стало слишком много льда

Похоже, что в розничной торговле рыбой и морепродуктами США назревает скандал. Инспекторы Служба контроля за стандартами (Weights and Measures officer)  находят, что внутри упаковок мороженой рыбы и морепродуктов содержится слишком много льда. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/  

В некоторых случаях при покупке морепродуктов покупатели платят  на USD 23/ фунт больше, чем положено. Проблема стала настолько серьезной, что ею вынуждены заняться в Управлении контроля качества продуктов и лекарств - Food and Drug Administration (FDA). FDA (Правительственное агентство, подчинённое министерству здравоохранения США) объявило, что рассматривает результаты нескольких расследований в различных штатах, когда покупатели платили за большие объемы льда в упаковке, которые не должны включаться в стоимость мороженых продуктов морского происхождения.  

Расследование, проведенное инспекторами службы Weights and Measures officer  в 17 штатах установило, что слой льда в мороженой рыбе и морепродуктах, роль которого заключается в сохранении качества товара в упаковке на период хранения и реализации, часто по ошибке включается в вес продукта, указанный на этикетке. В некоторых случаях доля льда составляла до 40 % от общего веса продукта в упаковке.  

Недавно на конференции The National Conference on Weight and Measures  были объявлены результаты, добровольно представленные несколькими штатами в отношении расследования случаев значительного завышения цен из-за неправильного веса пакета  мороженой рыбопродукции. Исключением пока может считаться Аляска - один из крупнейших морских штатов США. Ее представители заявили, что в 82 лотах 14 брендов девяти местных предприятий инспекторы нарушений не обнаружили. По словам директора отдела  Alaska Measurement Standarts and Commercial Vehicle, ситуация на  Аляске относительно хорошая благодаря наличию  эффективных программ тестирования продуктов в упаковке, регулярному сотрудничеству и партнерству торговли с производителями.