Вышел новый 38 (1070) номер Рыбного Курьера-Профи с обзором рынка свежемороженой рыбы ДВ, Москвы и Санкт-Петербурга

РЫНОК

• ДВ: Обзор рынка свежемороженой рыбы и морепродуктов по состоянию на 01.10.2025
• МОСКВА: Обзор рынка сёмги и форели на 01.10.2025
• Санкт-Петербург: Обзор рынка свежемороженой рыбы 01.10.2025
• Норвежский экспорт в Латинскую Америку освобождается от ввозных пошлин
• Падение аргентинского экспорта рыбной продукции в августе
• В США отмечен рекордно низкий улов и кризис поставок тихоокеанского палтуса
• Американский бренд морепродуктов запускает икру лосося с новым вкусом
• Еженедельный индекс цен на свежего лосося (SUP3-6 кг. FCA Осло) биржи Fish Pool (35 – 39 недели 2025)
• Динамика экспорта норвежского лосося (39 неделя 2025)
• Цены на аукционах в порту Виго (VIGO) на 01.10.2025
• Калейдоскоп новостей зарубежного рынка рыбы и морепродуктов (Неделя 39/40)

РЫНОК АТР

• Промысел осенней кеты на Хоккайдо показывает крайне слабые результаты
• Импорт российской нерки в Японию в августе был очень активным
• Цены китайского импорта мороженого лосося поднялись значительно
• Китайский экспорт филе лосося заметно превышает прошлогодний
• Продажи свежей сайры на рынках Токио идут с большим ростом
• Цены японских закупок тайваньского тунца продолжают подниматься
• Импорт мороженой икры минтая в Японию вышел на более высокий уровень, чем в 2024 г.
• Поставки переработанной икры минтая в Японию идут по более низким ценам, чем в 2024 г.
• Японский импорт российской креветки в августе показал сильный рост и объема, и цен
• Импорт мороженого королевского краба в Японию из РФ идет с ростом цен по сравнению с 2024 г.
• Импорт российского стригуна в Японию в августе  серьезно замедлился
• Поставки живого краба в Японию из России остаются малоактивными
• Цены на мороженого краба на рынках Токио значительно превышают прошлогодние
• Импорт мороженого краба в Южную Корею идет с серьезным ростом цен
• Поставки живого краба в Южную Корею идут активнее, чем в 2024 г.
• Китайский импорт краба ЖСО продолжает расти
• Импорт мороженого краба в КНР сокращается
• Активность китайского крабового экспорта снижается

СООБЩЕНИЯ РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА

• В камчатской лаборатории забраковали некачественную горбушу
• Подтверждено соответствие 1,9 тонны живой мактры
• Установлено нарушение в партии кормовой рыбной муки весом 50 тонн
• При авиаперевозках проконтролировано 3,3 тонны красной икры без маркировки изготовителя
• В реестр экспортёров включено 34 предприятия и морских судов из Приморья и Сахалина
• ФГБУ «НЦБРСП» установлены нарушения микробиологических показателей в партии живого морского гребешка
• Камчатский филиал ФГБУ «НЦБРСП» успешно прошел межлабораторные сличительные испытания
• Проверена паразитарная чистота рыбы из реки Раздольная и озера Ханка

НОВОСТИ КОМПАНИЙ

• Крупный поставщик рыбы Юнифрост закрыл сделку по покупке производителя рыбопродукции «Меридиан»
• Роскачество выявило нарушения в филе минтая в панировке трёх брендов
• Владморрыбпорт отправил рекордное количество рефконтейнеров в центральную Россию
• Архангельский водорослевый комбинат импортозаместит косметику с морским коллагеном
• День холодильщика
• Центробанк оштрафовал ПАО «НБАМР» на четверть миллиона рублей
• Второе дело против компании «Парк» отправили на новое рассмотрение
• Профессиональный старт с «Океанрыбфлотом»: компания в центре образовательных трендов
• Над чем сейчас работают учёные ТИНРО
• Специалисты ВНИРО снова удостоены высоких наград
• Рыбный рынок «Москва — на волне» подготовил праздничные акции в честь дня рождения
• На склад БИ-ТЕХНО поступили «умные» удалители внутримышечных костей EM-10 Pin bone Remover и ножи MORA-FROSTS

ПРОМЫСЕЛ

• Оперативный обзор промысла в Северной Атлантике и других районах за 22.09-28.09.2025 г.
• Норвежский промысел пелагики и аукционы SiIdelaget на 39-й неделе 2025 года
• Промысел дальневосточной сардины иваси и скумбрии вновь встал на паузу
• Рекомендованный объём палтуса освоен более чем на 100%

ЛОСОСЁВАЯ ПУТИНА-2025

• Камчатские рыбаки добыли порядка 259 тысяч тонн лосося при изначальном прогнозе в 199,2 тысячи тонн
• Суммарный объём вылова тихоокеанских лососей на 29.09.2025 превысил 330 тысяч тонн
• В Приморье через причалы Росрыболовства в лососёвую путину выгружено рекордное количество рыбы за 2 года
• Аквакультура обеспечила лососевую прибавку Сахалинской области
• В Хабаровском крае добыли больше красной рыбы, однако цены не снизятся

СЫРЬЕВАЯ БАЗА

• Динамика состояния запаса и уловов рапаны в Азовском море
• Промышленный вылов омуля на Байкале могут разрешить через 2 года
• ВНИРО в районе регулирования НАФО

АКВАКУЛЬТУРА

• Аквакультурный обзор (Неделя 39/40)
• Промышленное выращивание голубого тунца не за горами
• Развитие осетроводства как один из потенциальных секторов для роста потребления деликатесной рыбопродукции
• В России нашли способ усилить иммунитет устриц в питомниках
• Что не так с разведением форели в Карелии
• Карельские аквахозяйства с форелью начали десятками выставлять на продажу
• Крупнейший в мире производитель фермерского лосося оказался в центре скандала
• В России лосососеводство также является одним из приоритетных направлений развития аквакультуры
• Качество управленческих решений влияет на развитие отечественной аквакультуры
• Прогнозируется дефицит рыбной муки к 2028 году
• Рыбоводный комплекс планирует запустить консервную линию
• От рыбы к разнообразию: аквакультура открывает новые направления
• Страхование с господдержкой распространили на аквакультурных ракообразных и моллюсков
• Слабая специализация экспертов экоэкспертизы Росприроднадзора задерживает аквакультуру
• Развитие лососеводства как основа предвыборной стратегии кандидата в президенты Чили
• Аквафермеров Подмосковья приглашают за субсидиями

ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО

• С 1 октября начинает действовать ряд этапов в сфере цифровой маркировки икры
• Вводить возрастной критерий для рыбацкого флота недопустимо
• Ожидаются мнения рыбного бизнеса о новых проектах НПА (подборка к 26 и 30.09.2025)
• Спор экспортёра краба с Шереметьевской таможней разрешился в суде
• Минсельхоз подготовил отсрочку для первого платежа за рыболовные участки
• Минсельхоз пересматривает штрафы за нарушения с ветеринарными документами
• Подготовлен проект приказа об утверждении списка анадромных видов рыб
• Закон о регулировании платформенной экономики вступил в силу
• Обоснования новых ставок экосбора не выдерживают критики отраслевых ассоциаций и рыбного бизнеса

СУДОСТРОЕНИЕ, НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И ПРОДУКТЫ

• Минпромторг предоставит субсидии в размере 1,5 млрд рублей на строительство четырёх краболовов
• Язык ультиматумов неприемлем
• В Минтрансе услышали «ОПОРУ РОССИИ»
• Инновационный проект РРПК занял третье место в номинации «Инновационное решение»
• Даже со скидкой 40% окупаемость нового траулера в Крыму составит до 100 лет
• "ВНИИР-Прогресс" поставит электрооборудование и системы автоматики для 11 судов-краболовов
• О замене зарубежных компонентов на рыболовецких судах
• «Тазагрорыбпром» продолжает модернизацию рефрижераторного флота
• На воду спущен краболов «Сентен» и поднят флаг на краболове «Аурум»
• ОСК планирует довести выручку до 400 млрд рублей и сохранить прибыльность в 2025 году
• Обновление промыслового флота: меры господдержки и региональная специфика
• В ОЭЗ «Лотос» построят завод по производству судовых и промышленных двигателей
• Судостроительный завод «Янтарь» судится с Рыболовецким колхозом имени В.И.Ленина»
• Специалистами ВНИРО разработаны проекты новых рыбозащитных сооружений

НОВОСТИ РЫБНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

• Фареры откладывают решение по санкциям против российских рыбаков
• Норвегия открывает второй фронт против России — «тресковую войну» в Баренцевом море
• Российские производители морепродуктов и рыбной продукции рассматривают выход на индийский рынок
• Динамика российского импорта морепродуктов из Индии в январе-июле 2019-2025гг.
• Россия увеличила на 72% экспорт сельди
• Чили и Россия работают над урегулированием вопроса о возможном запрете импорта некоторых поставщиков чилийской сёмги
• Руководитель Росрыболовства и министр торговли и промышленности Индии обсудили развитие торговли рыбной продукцией между нашими странами
• Во Владивостоке большой праздник: юбилей ТИНРО
• В июле японский импорт чилийского кижуча упал на 80%, российской нерки вырос на 80%
• Почему морепродукты проигрывают мясу и как это исправить
• Российский импорт рыбы и морепродуктов из Чили вырос на 60%
• Производство мороженой рыбы и филе выросло на 2%, а рынок консервов трансформируется
• Перевозка морепродуктов из Приморья в августе выросла на 18,5%
• Минтай Аляски для кошек и собак — и это прибыльно
• Для сурими прогнозируют 35%-ный рост продаж в "новой экономической реальности"
• Первая международная ярмарка рыбной продукции в Мавритании
• Потребление рыбы снижается, но старение населения предвещает рост
• Погранпереход Хуньчунь-Краскино запустил двусторонние перевозки по TIR
• Растущий интерес к альтернативным видам белой рыбы
• Зумеры и миллениалы в США меняют пищевые привычки в отношении морепродуктов
• ЕАЭС обнулил ставки ввозных пошлин на бензин, ДТ и другое топливо до 30 июня 2026
• Задолженность рыбной отрасли по кредитам и займам продолжает расти
• Заседание технического комитета по стандартизации ТК 300 «Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка»
• Импорт рыбы и морепродуктов из Китая на рекордно высоком уровне

ПРОИСШЕСТВИЯ НЕДЕЛИ

• Рыболовный сейнер «Мыс Ловцова» лишили свидетельства об управлении безопасностью
• Роспотребнадзор выявил поддельную икру с фантомного завода на Сахалине
• Камчатская фирма заплатит 1,7 миллиона рублей за загрязнение реки Авача
• Полиция изъяла на Камчатке более 400 кг икры кеты и кижуча
• В ходе операции «Путина-2025» зафиксированы нарушения законодательства

ВЫСТАВКИ, ФОРУМЫ, КОНФЕРЕНЦИИ, ФЕСТИВАЛИ

• Потребление рыбы станет флагманской темой «Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia» в Санкт-Петербурге
• В Калининграде стартовал XIII Международный Балтийский морской форум
• Пространство российского павильона на China Fisheries & Seafood Expo в Циндао особенно преобразится
• Стартовал гастрономический фестиваль «Каспийская рыба»
• «Самый рыбный» фестиваль подвёл итоги
• Мёд с трепангом нашёл отклик у посетителей выставки
• Научные сотрудники ВНИРО – участники IV Международного симпозиума «Ртуть в биосфере: эколого-геохимические аспекты»
• Дмитрий Патрушев посетил выставку продовольствия World Food India 2025
• Юбилейная выставка «Агропродмаш-2025» открыта
• «Агропродмаш-2025»: юбилейная экспозиция на новой площадке
• Робототехнические решения на выставке «Агропродмаш-2025»
• Гастромарафон «Почувствуй вкус Сахалина» стартовал в Южно-Сахалинске
• Шаурма с рыбой покоряет гастрофестивали
• Календарь главных отраслевых мероприятий 2025 года

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

• Цены на аукционах в порту Виго (VIGO) на 01.10.2025