Вышел новый 39 (1071) номер Рыбного Курьера-Профи с обзором рынка свежемороженой рыбы ДВ, Москвы, Мурманска и Санкт-Петербурга

Вышел очередной 39 (1071) номер информационного бюллетеня Рыбный Курьер-ПРОФИ и еженедельный мониторинг цен на рыбу и морепродукты (прилагается файлом Excel).

Подписчики на пакет услуг РК-ПРОФИ могут скачать издание здесь.

Если вы еще не подписались, ознакомиться с условиями подписки на Рыбный Курьер-ПРОФИ можно здесь или отправить запрос на sales@fishnet.ru или по телефону: +7 (81153) 386 85 (многоканальный).

РЫНОК

• ДВ: Обзор рынка свежемороженой рыбы и морепродуктов по состоянию на 08.10.2025
• МОСКВА: Обзор рынка сёмги и форели на 07.10.2025
• МОСКВА: Обзор оптовых цен на рыбную продукцию на 08.10.2025
• МУРМАНСК: Обзор оптовых цен на рыбную продукцию на 08.10.2025
• Санкт-Петербург: Обзор рынка свежемороженой рыбы на 07.10.2025
• Глобальная напряжённость рынка пикши усиливается из-за запретов, пошлин и снижения уловов
• Цена является определяющим фактором, а сертификация не влияет на выбор
• Еженедельный индекс цен на свежего лосося (SUP3-6 кг. FCA Осло) биржи Fish Pool (36 – 40 недели 2025)
• Динамика экспорта норвежского лосося (40 неделя 2025)
• Цены на аукционах в порту Виго (VIGO) на 08.10.2025
• Калейдоскоп новостей зарубежного рынка рыбы и морепродуктов (Неделя 40/41)

РЫНОК АТР

• Цены на осеннюю кету на Хоккайдо бьют рекорд за рекордом
• Япония возобновляет импорт пробойной икры лосося из РФ
• Цены китайского импорта российского лосося остаются высокими
• Импорт чилийского лосося в Китай идет активнее, чем в 2024 г.
• Японский импорт российской сельди в августе показал серьезный рост и объема, и цен
• Поставки переработанной икры российской сельди в Японию идут со снижением
• Японский импорт мороженого терпуга из России продолжает сильно превышает прошлогодний
• Импорт филе российского минтая в Японию остается активным
• Цены японского импорта российского сурими остаются более высокими, чем в 2024 г.
• Импорт мороженой икры минтая в Японию из РФ в августе прошел с серьезным ростом цен
• Продажи мороженой икры минтая на рынке Саппоро идут с большим ростом
• Активность импорта российской икры минтая в Южную Корею снижается
• Китайский импорт российской икры идет по ценам ниже прошлогодних
• Китайский импорт российского минтая продолжает расти
• Импорт минтаевого сурими в КНР из РФ в августе был очень активным
• Японский импорт мороженой креветки остается активным
• Продажи холодноводной креветки на рынке Саппоро идут активно
• Добыча краба на Аляске может вырасти значительно
• Импорт мороженого краба в Южную Корею из РФ сокращается
• Поставки живого краба в Южную Корею из России замедляются
• Импорт мороженого краба в КНР из РФ идет с серьезным ростом цен
• Поставки живого краба в Китай из России идут активнее, чем в 2024 г.
• Импорт рыбы и морепродуктов в КНР остается более активным, чем в 2024 г.
• Цены рыбного экспорта КНР в августе сравнялись с прошлогодними

СООБЩЕНИЯ РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА

• В Приморье и на Сахалине за неделю экспорт рыбопродукции вырос в 1,8 раза
• Свыше 87 тысяч тонн рыбной продукции экспортировано из Мурманской области
• Россельхознадзором на экспорт с Камчатки оформлено свыше 4 тысяч тонн кормовой рыбной муки
• 441 тонну рыбной продукции экспортировали с территории Псковской области
• Мурманские предприятия за 9 месяцев сократили экспорт рыбы и морепродуктов на 29%
• Сахалинским филиалом «НЦБРСП» в сентябре подтверждено соответствие свыше 40 тысяч тонн рыбопродукции для экспорта
• Обследовано 5 судов и береговых предприятий, заинтересованных в экспорте продукции
• В сентябре исследовано почти 20 тысяч тонн рыбопродукции
• Выявлен факт нарушения правил оформления ВСД при производстве рыбной продукции
• В ходе контроля за авиаперевозками икры без маркировки выявлено 7 нарушений

НОВОСТИ КОМПАНИЙ

• «Гидрострой» по программе инвестквот открыл новый рыбоперерабатывающий комплекс «Озёрский»
• За 62 млн рублей выставлено на продажу рыбодобывающее предприятие "Восход"
• "Русский Краб" решил зайти в сегмент HoReCa
• Небольшой завод по переработке морепродуктов закрывает весь цикл производства
• В суд направлено уголовное дело о невыплате 19 млн рублей зарплаты работникам предприятия по воспроизводству биоресурсов
• Верховный суд поддержал взыскание с "крабового короля" Дремлюги 17,4 млрд рублей

ПРОМЫСЕЛ

• Оперативный обзор промысла в Северной Атлантике и других районах за 29.09-05.10.2025 г. (+данные вылова за январь-сентябрь 2024/2025)
• Норвежский промысел пелагики и аукционы SiIdelaget на 40-й неделе 2025 года
• Суммарный объём вылова тихоокеанских лососей превысил 334 тыс. тонн
• Сахалинская область и Хабаровский край остались последними на лососёвой путине
• Обзор промысловой обстановки в Камчатском крае и ЧАО к 08.10.2025
• Суммарный вылов крабов в Камчатском крае и ЧАО к 08.10.2025 превысил 18 тыс.тонн
• Вылов пелагических видов в СВА сокращается
• Общероссийский вылов превысил 3,8 млн тонн

СЫРЬЕВАЯ БАЗА

• Стремительное ухудшение в Мавритании ставит важнейший вопрос для всего атлантического побережья Западной Африки
• Начало осенней путины в калмыцкой зоне рыболовства Северного Каспия
• Установлены запретные периоды для промышленного рыболовства в Волжско-Каспийском бассейне в 2025-2026 гг.
• Запрет на вылов воблы продлён до 31 декабря 2026 года
• Самым перспективным видом для развития российского промысла в районе Гвинеи-Бисау является ставрида
• Установлены запретные периоды для промышленного рыболовства в Волжско-Каспийском бассейне в 2025-2026 гг.

АКВАКУЛЬТУРА

• Аквакультурный обзор (Неделя 40/41)
• Испанская аквакультура переживает период нестабильности
• Разработана и протестирована первая российская ДНК-вакцина для увеличения производства рыбы
• Зависимость от импорта рыбного корма на Дальнем Востоке снизилась в 2,5 раза
• На морских огородах в Приморском крае выращивают устриц-гигантов
• Предприятия аквакультуры в Приморье полностью обеспечены отечественными кормами и посадочным материалом
• В Псковской области на аукцион выставлен озёрный участок для индустриальной аквакультуры
• Норвежские фермы по разведению трески продолжают сталкиваться с проблемой раннего созревания рыбы
• III международная конференция о применении цифровых технологий в отрасли аквакультуры

ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО

• Вступили в силу новые ГОСТы на рыбные консервы и мороженое филе рыбы для детей
• Рыбный союз участвует в разработке новых ГОСТов
• Ставки промыслового сбора в 2026 году планируется увеличить
• АСРФ предложила Минэкономразвитию России скорректировать коэффициент-дефлятор для ставок сбора за добычу ВБР
• Повышенные ввозные пошлины на мясную и рыбную продукцию продлены до конца 2027 года
• Новое повышение ставок экосбора для производителей питания и упаковки под вопросом
• Меры по контролю авиаперевозок икры предлагают распространить на весь Дальний Восток
• Суд признал незаконной корректировку таможенной стоимости при экспорте минтая
• Суд отклонил иск камчатского добытчика палтуса «РК им Ленина» к Росрыболовству на 360 млн рублей
• Мурманская компания выиграла суд у Росрыболовства

СУДОСТРОЕНИЕ, НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И ПРОДУКТЫ

• Второй краболов-процессор «Кильдин» отправлен в Санкт-Петербург для достройки
• По программе «квоты под киль» построено 48 новых высокопроизводительных рыбопромысловых судов
• Минвостокразвития призвало снизить требования к малым рыболовным судам при подаче заявок на освоение рыбных квот
• Господдержку рыбопромыслового флота России необходимо строго контролировать
• Новинка на рынке: Nord Mile - вкус Севера в каждой креветке!

НОВОСТИ РЫБНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

• Американские порты могут остаться без грузов
• Новый портовый сбор с судов, связанных с Китаем, потребуют уже со следующей недели
• Аналитики сети гипермаркетов назвали самые популярные рыбные позиции
• Бразилия хотела бы поставлять морепродукты в Россию, особенно при пошлинах США
• За 8 месяцев выросли поставки охлаждённой форели и мороженой дорадо из Турцию в Россию
• Продажи тунца в России выросли на треть
• Продажи филе минтая в России увеличились на 42%
• Структура стоимости свежемороженого минтая ПБГ
• Рыба в рационе может повышать IQ у детей на 8 баллов
• Строительство новых рыбоперерабатывающих заводов способствует изменению структуры экспорта
• Рыбопромышленность Сахалина получила высокую оценку федерального руководства
• Экспортная выручка от поставок российской рыбы в Корею растёт
• Россия наращивает экспорт рыбы и морепродуктов в Японию
• Китай сдерживает рост цен на российский минтай, пока Pickenpack и другие игроки ищут новые поставки
• В Карелии обсуждают практические шаги в рамках дорожной карты по развитию добычи и переработки водорослей
• Надзор за соблюдением законности при торговле рыбной продукцией будет усилен
• Рынок в ожидании роста продаж красной икры
• Что обсудили на заседании Общественного совета при Росрыболовстве
• До 2030 года единая цифровая платформа объединит все ведомства АПК

ПРОИСШЕСТВИЯ НЕДЕЛИ

• История с уголовным делом о контрабанде трепанга на 75 млн рублей
• Браконьеров с краснокнижной сёмгой задержали на камчатской трассе
• В Приморском крае осужден докер-механизатор за причинение смерти по неосторожности
• 4 кеты и 14кг красной икры обошлись сахалинскому браконьеру в 434 тысячи рублей
• Во Владивостоке в суд направлено уголовное дело о хищении цветного метала с рыболовного судна
• Глава астраханской фирмы лишился свободы за нелегальное хранение 117 тонн рыбы
• Суд в Приморье рассмотрит дело о самоуправстве на автомобильном пункте пропуска «Пограничный»

ВЫСТАВКИ, ФОРУМЫ, КОНФЕРЕНЦИИ, ФЕСТИВАЛИ

• VIII Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2025: развитие определяется потреблением
• Вонгольная на Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia в Санкт-Петербурге
• Какое пищевое оборудование ждут потребители
• Календарь главных отраслевых мероприятий 2025 года

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

• Цены на аукционах в порту Виго (VIGO) на 08.10.2025