«АПК НАЦРЫБА» выявил превышение токсичного элемента в партии живого краба из Хабаровска

25 июня 2026 Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» подтверждено превышение уровня содержания мышьяка в партии живого краба-стригуна опилио.

Пробы от партии краба весом 56,1 т, добытого предприятием из Хабаровского края, были отобраны государственным инспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.

В ходе лабораторных испытаний продукция проверялась на соответствие по 27 показателям – токсичные элементы, радионуклиды, пестициды, микробиологические и другие показатели. В результате исследований, проведенных с 4 по 12 июня, в партии краба установлено несоответствие предельно допустимого значения массовой доли мышьяка в 3 раза.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Результаты исследований доведены до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора и владельца партий.

Отметим, с начала 2026 года Приморским филиалом ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» при исследованиях краба мышьяк выявлен впервые.

Источник: Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора