«НЦБРСП» выявил нарушение в двух партиях рыбной муки весом свыше 150 тонн

29 мая Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» установлено нарушение показателя качества в двух партиях кормовой рыбной муки общим весом 153,7 т производителя из Приморского края.

Рыбная мука была произведена в конце марта и начале апреля 2025 года. Пробы были отобраны от партий ветеринарным врачом и переданы для проведения исследований владельцем партий в Приморский филиал ФГБУ «НЦБРСП».

В ходе лабораторных испытаний каждый образец продукции проверен на соответствие требованиям ГОСТа по кормовой муке (по показателям качества – внешний вид и запах). В результате в каждой партии муки специалистами установлен несвойственный такой продукции затхлый запах.

Как отмечают специалисты Приморского филиала ФГБУ «НЦБРСП», появление затхлого запаха может быть связано как с нарушением технологии производства (мука не была достаточно просушена до упаковки), так и с нарушением условий хранения муки (выбран неправильный температурный режим).

Отметим, такая рыбная мука не пригодна для использования в качестве корма животным.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста», а также доведена до заказчика.

Источник: НЦБРСП