ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» исследованы 536 тонн морского ежа

С 12 января по 25 августа Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» («АПК НАЦРЫБА») были проведены исследования проб от 42 партии живого морского серого ежа общим весом 536 т.

Всего проведено 895 исследований партий животных класса иглокожих, добытых в подзоне Приморского края.

В ходе лабораторных испытаний продукция проверена на соответствие по микробиологическим, органолептическим показателям, а также на соответствие нормативам содержания тяжелых металлов и токсичных элементов.

В результате было установлено соответствие морских ежей нормативным показателям качества и безопасности.

Источник: Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора