Предприятию назначено наказание за нарушение температурного режима при перевозке и хранении минтая

17 сентября 2025постановлением Приморского межрегионального управления Россельхознадзора ООО ТК «Баргузин» из Екатеринбурга (Свердловская область) вынесено предупреждение за нарушение температурного режима, допущенное при перевозке и хранении мороженого минтая общим весом более 57 т.

В июле с холодильника ОАО «Владивостокский морской рыбный порт» в железнодорожный вагон была загружена подконтрольная госветнадзору продукция – обезглавленный мороженый глазированный минтай. Проведенные инспектором Управления Россельхознадзора замеры температуры в толще продукции показали, что она составляет минус 14,7°С и минус 16,1°С (при необходимых минус 18 °С). Это не соответствует требованиям технического регламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции», а также не соответствует требованиям технических условий, в соответствии с которыми изготовлена продукция.

Продукция была направлена на дозаморозку.

По факту выявленного нарушения межрегиональным управлением Россельхознадзора было возбуждено административное производство по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ «Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов».

Дело рассмотрено 17 сентября. В связи с тем, что нарушение предприятием допущено впервые, принято решение о назначении административного наказания в виде предупреждения.

Источник: Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора