Приморским филиалом «НЦБРСП» проведены исследования на паразитарные болезни 18 проб камбалы

28 февраля 2025 года Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» завершены исследования 18 проб камбалы, добытой в четырех зонах Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна.

Исследования проведены в рамках мониторинга ветеринарной безопасности районов добычи водных биологических ресурсов, который проводит ФГБУ «НЦБРСП» в разных регионах страны.

Специалистами Приморского филиала проведены исследования камбалы, выловленной в Восточно-Камчатской зоне (Карагинская подзона), Охотском море (Северо-Охотоморская подзона), Японском море (Западно-Сахалинская подзона) и Западно-Беринговоморской зоне.

В результате лабораторных испытаний в 10 пробах рыбы из Восточно-Камчатской зоны и Японского моря обнаружены гельминты нибелинии (в неживом виде). В рыбе из Охотского и Японского морей (8 проб) нибелинии не установлены.

Отметим, исследования рыбы из дикой природы проводятся специалистами для исключения опасных заболеваний. Жизнеспособность гельминтов является ключевым показателем безопасности рыбной продукции.

В соответствии с санитарно-ветеринарными требованиями в рыбе не должно быть гельминтов в живом виде. Обеззараживание рыбной продукции производится путем ее замораживания и хранения при низких температурах.

Справочно:

Личинки цестод рода Нибелинии – это широко распространенные паразиты, заражающие морских рыб. В бассейне Тихого океана особенно сильно этим паразитом поражен минтай

Источник: НЦБРСП