Приморским филиалом «НЦБРСП» за прошедшую неделю выявлены несоответствия в 12 партиях продукции

С 21 по 25 апреля 2025 года специалистами Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» проведено 7 724 исследования пищевой продукции и кормов отечественного производства. В результате получено 15 положительных результатов по показателям качества и безопасности.

Специалистами Приморского филиала исследовались образцы от партий краба, мясных полуфабрикатов, молочной продукции, кормового жира и других видов продукции.

Несоответствия требованиям технических регламентов и технических условий на продукцию выявлены в 12 партиях продукции общим весом 165,6 т – в ряженке, твороге, творожном сырке, сливочном масле разных производителей, котлетах, в партии трески, в 3 партиях краба и 2 партиях кормов для сельскохозяйственных животных. В пробах выявлены бактерии листерии и сальмонеллы, несоответствия по жирно-кислотному составу, стерины, превышение по допустимому уровню массовой доли мышьяка, микробная трансглютаминаза и другие нарушения.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста».

Результаты исследований доведены до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора для принятия мер в пределах компетенции.

Источник: НЦБРСП