Специалистами исследовано почти 65 тонн свежемороженой красной икры

По данным на 26 августа, с начала текущего года специалистами Владивостокской лаборатории Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» («АПК НАЦРЫБА») в ходе работ по проведению оценки безопасности продукции водного промысла и аквакультуры подтверждено соответствие требованиям регламентов и стандартов Российской Федерации 38 партий свежемороженой лососевой икры весом 64,5 т.

В частности, в августе специалистами была исследована 31 партия лососевой икры общим весом 59,9 т.

Все партии свежемороженой лососевой икры разного вида (кеты, нерки, кижуча и горбуши), исследованы на наличие паразитов и соответствие по органолептическим показателям.

Продукция была добыта рыбоперерабатывающими предприятиями Приморья, Камчатки и Сахалина и предназначалась для реализации в Российской Федерации.

По результатам проведенной оценки специалистами Владивостокской лаборатории подтверждено соответствие икры Техническим регламентам Таможенного союза и Евразийского экономического союза. Все партии выпущены в оборот.

Результаты исследований доведены до заказчиков и Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.

Источник: ФГБУ «АПК НАЦРЫБА»