Установлен факт нарушения правил оформления ВСД при производстве мороженой корюшки

6 апреля 2026 года Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора объявлено предостережение предприятию пищевой отрасли из Николаевского района Хабаровского края за допущенное нарушение при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на рыбную продукцию.

Так, в результате анализа сведений, размещенных в компоненте «Меркурий», установлено, что 30 марта уполномоченным лицом ООО «Рыбоперерабатывающий комбинат «Восточное» (с. Иннокентьевка) оформлен ветеринарный сопроводительный документ на производство 740 кг неразделанной мороженой корюшки малоротой. При этом указана дата выработки продукции — 26 марта, то есть ветеринарный сопроводительный документ был оформлен спустя 3 суток после производства корюшки.

Таким образом, на предприятии производственный ветеринарные сопроводительные документы на продукцию оформлялись после завершения процесса изготовления, что является нарушением требований ветеринарного законодательства.

Согласно законодательству оформление эВСД осуществляется при производстве подконтрольной продукции и должно быть завершено в течение 48 часов после окончания технологического процесса производства.

Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора ООО «РПК «Восточное» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

Отметим, с начала года в Хабаровском крае Управлением Россельхознадзора объявлено 131 предостережение по нарушениям, выявленным с помощью компонента «Меркурий».

Источник: Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора