Аргентина стремится сохранить цены на креветки на фоне хороших уловов

Сезон добычи креветок в национальных водах проходит успешно, демонстрируя положительные уловы и стратегический сдвиг в коммерческом поведении сектора. По словам корреспондента Карины Фернандес из Revista Puerto, рыболовные компании решили сдержать темпы продаж, чтобы поддержать международные цены и укрепить позиции ресурса, избегая наводнения рынка большими объемами по заниженным ценам. Эта совместная стратегия направлена ​​на предотвращение негативного сценария рентабельности, который затронул операции в течение последних двух сезонов. Об этом сообщает FIS.

К настоящему моменту в 2026 году коммерческий флот зафиксировал совокупный объем улова, составивший почти 83 000 тонн. Из этого общего объема более 40 000 тонн приходится на сезон, проведенный в Роусоне, около 7 000 тонн — на северный сектор за пределами закрытой зоны, и приблизительно 27 000 тонн — на национальные воды в пределах Постоянной зоны управления молодью хека (AVPJM).

Текущие объемы вылова демонстрируют особую динамику. По сравнению с 2025 годом, когда деятельность была парализована масштабным трудовым конфликтом, показатели выше. Однако они остаются ниже рекордов 2024 года, когда только за июнь было выгружено 37 000 тонн. Эта разница объясняется меньшим участием флота, занимающегося пресноводным промыслом, и более контролируемой схемой эксплуатации со стороны прибрежного и глубоководного флотов.

Этот критерий был напрямую перенесен в коммерческую сферу. Корпоративный сектор поставил цель защитить резервную цену, чтобы повысить добавленную стоимость диких креветок. Дамиан Сантос, генеральный директор Grupo San Isidro, проанализировал ситуацию, отметив: «Цена поддерживается на основе отсутствия продаж, что является беспрецедентной ситуацией для этой деятельности и для Группы, но это решение не снижать цены». Он также добавил, что «рынок ждет, что мы снизим цену по мере увеличения объемов вылова, но если мы останемся на этой резервной цене, мы, возможно, сможем повысить узнаваемость продукта, потому что цены на всю рыбу и морепродукты за последние десять лет выросли на 30-40%, не говоря уже о кальмарах, которые стоят вдвое дороже».

Руководитель предупредил, что, хотя давление со стороны внешних покупателей продолжается, внутренняя сплоченность сектора существенно изменилась. Единство, первоначально достигнутое для установления ограничений на затраты на рабочую силу, теперь направлено на международные рынки. «Мы делаем работу, которая не была сделана раньше, и это связано с тем, что мы предложили профсоюзам: дело не в том, что переменная корректировки является самым слабым звеном, мы корректируем все затраты и делаем все возможное, чтобы установить цену в диапазоне от 8 до 8,50 долларов, чтобы вся цепочка зарабатывала больше, чем в 2023 году», — пояснил он, имея в виду корректировку заработной платы в предыдущих циклах.

Отрасль отказывается возвращаться к историческому коммерческому минимуму, составляющему чуть более 5000 долларов за тонну целых креветок. Месяцы простоя в 2025 году и напряженность текущего года, предшествовавшая соглашениям о заработной плате, являются сильным стимулом для сохранения экономической стабильности. «Это огромный вызов, и к нему подходят с удивительной зрелостью; есть понимание того, что для его достижения было потрачено много средств, и мы не можем отказаться от него за две минуты, чтобы вернуться к ситуации двухлетней давности», — заключил Сантос.

Научные данные, предоставленные Национальным институтом исследований и разработок в области рыболовства (INIDEP), обобщенные в протоколе № 18 Федерального совета по рыболовству, подтверждают, что начало промысла демонстрирует благоприятные коммерческие уловы. Уловы почти полностью состоят из экземпляров оптимального коммерческого размера, с низким содержанием молоди этого вида. В то время как в северных подрайонах были обнаружены самые крупные экземпляры, наличие молодняка было зафиксировано в южных квадрантах, хотя и в меньшем количестве, что не ставит под угрозу устойчивость экосистемы.