Цены на гребешки на рынке США резко возросли из-за дефицита поставок

Оптовые цены на гребешки из Атлантики в США значительно выросли по всем размерам и объемам из-за ограничений поставок, таких как низкий улов и закрытие рыболовных зон.

Рынок становится все более нестабильным, поскольку крупные гребешки остаются в дефиците, что приводит к надбавкам за размеры U-10 и U-12. Средняя цена за фунт необработанных гребешков выросла на 125% по сравнению с прошлым годом и составила 38,63 доллара.

Прогнозируется, что в рыболовном сезоне 2024 года общий улов сократится, а закрытие Зоны II, как ожидается, продолжит подталкивать цены вверх в течение всей осени.