Цены на красную икру на Камчатке в начале лососёвой путины на 2 тыс. руб. выше прошлогодних

Цены на свежую икру нерки на Камчатке в первый день стартовавшей 1 июня лососёвой путины составили 9-9,5 тыс. рублей за килограмм. Это на 2 тыс. рублей больше, чем в июне прошлого года.

С учетом такого ценового старта через полгода стоимость красной икры в основных регионах потребления может составить порядка 15 тыс. рублей за кг. Именно до такого значения поднималась цена красной икры в пиковые периоды прошлого года.

Цены на дальневосточных лососей также выросли. Чавыча, к примеру, продается по 1800 рублей за кг, что на 300 рублей выше прошлогодних значений. Цена нерки достигла 800 рублей, кеты - 600 рублей за кг.

Как сообщалось, по прогнозу ученых, вылов тихоокеанских лососей в 2025 году может увеличиться до 311,7 тыс. тонн с 235 тыс. тонн в 2024 году. По регионам выловы распределены так: Камчатский край - 199,25 тыс. тонн, Сахалинская область - 62,19 тыс. тонн, Хабаровский край - 36,38 тыс. тонн, Магаданская область - 9,84 тыс. тонн, Приморский край - 2,71 тыс. тонн, Чукотский автономный округ - 1,32 тыс. тонн.

Лососевая путина-2025 началась 1 мая с любительского рыболовства симы в Сахалинской области. Основной регион по добыче лососевых - Камчатка включилась в путину 1 июня.

Лососевая путина закончится 30 ноября на Южных Курилах.

• Оптовые цены (прайс-листы): икра нерки

Источник: Интерфакс