Цены на лосось в Китае на 17-й неделе в основном остаются стабильными

Оптовые цены на атлантический лосось в Китае оставались в основном стабильными на 17-й неделе 2026 года (20–26 апреля), признаков переизбытка предложения не наблюдалось.

В Гуанчжоу цены на норвежского атлантического лосося весом 6–7 кг (с головой, потрошеный) немного снизились на 1 юань (0,15 доллара США)/кг по сравнению с предыдущей неделей, в то время как цены в Шанхае и Пекине демонстрировали смешанную динамику, согласно оценке Undercurrent.

Undercurrent не удалось получить данные о ценах на австралийский лосось в понедельник (20 апреля), поскольку многие импортеры не поставляли австралийскую продукцию.

Китайский торговец охарактеризовал текущую ситуацию как в целом сбалансированную, заявив, что признаков переизбытка предложения нет, и импортеры по-прежнему могут получать разумную прибыль.

«Сегодня мы получаем прибыль в размере 5–10 юаней/кг на норвежской рыбе без переизбытка предложения. В прошлую пятницу мы не спешили с закупками», — сообщил в понедельник изданию UCN торговец из Гуанчжоу.

В Норвегии цены на рыбу весом более 6 кг, которая является основной востребованной категорией на китайском рынке, остаются ниже, чем на основной промысловый ассортимент, из-за сохраняющихся проблем с доставкой крупного лосося в Азию, вызванных трудностями в организации авиаперевозок через (или вокруг) Ближнего Востока, а также избытком крупной рыбы, которую рынок не может полностью поглотить.

Однако аналитики компании Kontali, предоставляющей данные, заявили на этой неделе, что запасы готовой к вылову биомассы выращенного в Норвегии лосося в апреле сократились, и что тенденция к увеличению объемов экспорта в этом году по сравнению с 2025 годом теперь, вероятно, изменится в обратную сторону.

«С каждым днем ​​становится все очевиднее, что сокращение запасов готовой к вылову биомассы свидетельствует о структурном характере изменений, и мы вступаем в фазу, когда наблюдается ограниченный – возможно, даже временами отрицательный – рост предложения в годовом исчислении», – отметили они.