Цены на рыбу в России формирует торговля, а не рыбаки

По итогам 2025 года российские рыбаки поставили на внутренний рынок рекордную 271 тысячу тонн продукции из минтая. Это на 7% больше, чем в предыдущем году, сообщала ранее Ассоциация добытчиков минтая. Также уже обсуждалось, что треска, скумбрия и минтай являются самой любимой у россиян рыбой, но употребляют они продукцию из рыбы ниже рекомендуемых Минздравом норм.

Председатель правления Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна Валентин Балашов объяснил, почему рыба такая дорогая в магазинах, даже по сравнению с мясом:

"Рыбаки продают рыбу в два, а то и в три раза дешевле оптовикам, чем население видит на полках магазина. Действительно, у рыбаков растут затраты, и они вынуждены повышать цены за отгрузки своей рыбы, но это совсем другие цены. Это не то, что мы видим на полках, когда тот же минтай просто мороженый с головой может стоить 300 рублей, а филе и 400, и 500. Но это не означает, что рыбак продаёт по такой цене. Рыбак продаёт в два раза дешевле этот минтай. Такая же история с селёдкой и со скумбрией. Цены формирует торговля и здесь необходимо государству заниматься этим вопросом в части справедливого налогообложения, чтобы невыгодно было поднимать цены", - считает Валентин Балашов.

Источник: silver.ru