Еженедельный обзор ситуации на оптовом рынке рыбы (мониторинг 06.07.2026)

Мониторинг оптовых цен на основные виды рыбы на Дальнем Востоке, Северо-Западе и в Центральном регионе, а также на отдельные виды лососёвых по состоянию на 6 июля 2026.

За прошедшую неделю с 29 июня по 5 июля т.г. динамика цен на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка демонстрировала разнонаправленные тренды.

На Дальнем Востоке активный экспортный спрос и колебания курса доллара США способствует укреплению цен на треску и минтая, цены на первые товарные партии лососевых сохраняют волатильность, а на другие виды мороженой рыбы не изменились. Расценки на доставку рыбы из Владивостока в Москву по ж/д составляют 28 – 30 руб. за кг.

На Северо-западе наблюдалось удешевление сельди атлантической с заканчивающимися сроками хранения, а цены на другой популярный ассортимент мороженой рыбы демонстрировали устойчивость, что обусловлено сбалансированностью текущего уровня спроса и предложения.

В Центральных регионах отмечалось удорожание минтая под влиянием роста оптовых цен в регионах промысла и стоимости доставки с Дальнего Востока автомобильным транспортом, а цены на другие виды мороженой рыбы не изменились.

Розничные цены возобновили рост

В период с 23 по 29 июня т.г. средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную возрос на 0,48%. По сравнению с началом года цены стали выше на 7,73%.

Выгрузки

За январь-июнь 2026 г. объем выгрузки рыбопродукции (или сырца) в иностранных портах по сравнению с аналогичным периодом 2025 г. сократился на 3,3%, в том числе за счет снижения поставок сардины иваси на 99,7%, трески на 35,8% и путассу на 5,8%. Объем выгрузки рыбопродукции (или сырца) в российских портах увеличился на 6,9%, в том числе вследствие роста объемов сдачи сельди на 34,1%, трески на 4,8% и скумбрии в 4,5 раза.

Оптовые цены:

• Еженедельный Мониторинг оптовых цен на рыбу и морепродукты (+архив) доступен подписчикам на издание Рыбный Курьер-ПРОФИ (образец здесь)
• Оптовые цены (прайс-листы) на рыбу и морепродукты на торговой площадке Fishnet.ru здесь.

Источники обзора:

Оптовые цены внутреннего рынка – оценка на основе данных издания «Рыбный Курьер-Профи» (Fishnet.ru) и рыботорговых площадок в сети Интернет. Цены внешнего рынка – FAO GLOBEFISH. Розничные цены – Росстат. Улов, сдача в портах – ФГБУ ЦСМС.

Источник/инфографика: ФГУП «Национальные рыбные ресурсы»