Индекс цен на рыбу ФАО в феврале 2026 года вернулся к росту

* Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций (ФАО) (Food and Agriculture Organization, FAO)

В феврале 2026 года индекс цен на рыбу ФАО составил 129,1 пункта, что на 1,0% выше показателя января 2026 года. Цены выросли на пелагические виды рыб (+10,7%) и семгу (+3,7%). В то же время подешевели: тунцы (-8,4%), креветки (-0,8%) и белая рыба (-0,6%). 

В годовом выражении индекс оказался на 11,8% выше, чем в феврале 2025 года. На уровне отдельных товарных групп рост цен продемонстрировали: пелагические виды рыб (+47,5%), креветки (+11,1%), семга (10,5%), белая рыба (+9,9%). При этом цены на тунцов снизились на 7,7%.

Для сравнения динамика российских оптовых цен в регионе добычи (февраль 2026 года к февралю 2025 года): охлажденная семга за год подешевела на 40% - при снижении оптовых цен на мировом рынке на 10,5% по данным ФАО и осталось на том же уровне по данным SISALMON index (ранее известным как Nasdaq Salmon index).

По данным Нацрыбресурса, цены на тихоокеанскую сельдь снизились на 17%, атлантическая сельдь стала дешевле на 30%, а атлантическая скумбрия - на 8%.

По пелагическим видам рыбы динамика на российском рынке противоположна движению на рынке глобальном.

Минтай (ПБГ) вырос в цене на 4%, пикша подешевела на 5%, а атлантическая треска подорожала на 2%.

Повышательная динамика на российском рынке белой рыбы гораздо ниже среднемирового уровня, а по отдельным видам (пикша, атлантическая треска) наблюдается умеренное снижение цен.

Среднегодовой индекс цен на рыбу ФАО достиг рекордного максимума в 119 пунктов в 2022 году, после чего умеренно снизился до 117 пунктов в 2023 году. В 2024 году среднегодовой показатель индекса составил 114 пунктов, однако к концу года наметились признаки восстановления. За 2025 год индекс в среднем составил 118 пунктов, что указывает на восходящую динамику по сравнению с 2024 годом.

Источник: Рыбный союз