Лососёвая статистика: сравнение цен

На Камчатке и на Аляске сейчас идёт промысел лососей. Пока рыбопромышленные и научные организации считают уловы, местные жители ведут свою статистику и сравнивают цены.

На рынке в Петропавловске-Камчатском свежая нерка стоит 850 рублей, чавыча – до 2 тысяч рублей, кета – 800 рублей. Можно купить целую рыбину либо попросить разделать на филе.

Как сообщает источник, проживающий в штате Аляска, лосось в местной рознице представлен пока только неркой. Причем не свежей, а прошлогодней, замороженной. Филе нерки стоит 13,99 долларов за фунт (примерно полкило). Значит, кг стоит порядка 28 долларов или (по сегодняшнему курсу) более 2 тысяч рублей.

Филе продается не на развес, а в упаковках примерно по 2,7 фунта. Цена упаковки в среднем – 38 долларов или 2 700 рублей.

Из свежей рыбной продукции на Аляске сейчас продают палтуса: 24,99 за фунт филе или примерно 50 долларов (3 600 рублей) за кг. В камчатском краевом центре синекорый свежемороженый палтус на рынке стоит 2 400 рублей.

Источник/фото: ИА Камчатка