На мировом рынке растёт спрос на цельную сельдь

В 2024 году экспорт норвежской сельди — главного конкурента российской сельди на мировом рынке — составил 228 тыс. тонн и вырос в деньгах на 5%, до $0,4 млрд. Причина – снижение мирового предложения сельди на 30% по сравнению с 2021 годом при стабильно высоком спросе.

Но куда более интереснее динамика структуры продаж. Около 80% экспорта в объеме пришлось на мороженую сельдь, ее экспорт вырос, а отгрузки филе снизились. Хотя годом ранее именно филе формировало основу норвежского экспорта сельди. В топ-3 покупателей мороженой норвежской сельди вошли Польша (37,9 тыс. тонн), Египет (36,9 тыс. тонн) и Дания (28,2 тыс. тонн).

Российские рыбаки в прошлом году добыли 527,6 тыс. тонн сельди (+4% к 2023 году). Отгрузки на два крупнейших рынка сбыта — в Китай и Южную Корею — снизились почти на 32%, до 106,2 тыс. тонн. Экспорт на перспективный рынок — в дружественный Египет: в 7,4 раза ниже, чем у Норвегии.

В прошлом году Россия вошла в топ-3 крупнейших экспортеров рыбного филе, обогнав Норвегию. Экспорт филе сельди при этом составил менее одной тысячи тонн, ключевым направлением поставок остается внутренний рынок, где российские рыбаки полностью импортозаместили зарубежную продукцию.

Источник: Всероссийская ассоциация рыбопромышленников