Никакого отдельного "минтая Аляски" не существует

Продвижение производимой в США продукции из минтая на мировом рынке уже много лет во многом строится на противопоставлении с российским минтаем. В этих целях в свое время американскими маркетологами было предложено отдельное название для добываемого на Аляске минтая — Alaska Pollock.

Как поясняют эксперты, переименование минтая — это исключительно маркетинговый ход для увеличения стоимости американской рыбопродукции, не имеющий научных обоснований. "К науке это никакого отношения не имеет. Называть его аляскинским неправильно хотя бы потому, что он обитает и у берегов Чукотки, Камчатки, Сахалина, и еще много где», — комментировал ситуацию доктор биологических наук Павел Балыкин.

Недавно американская ассоциация производителей минтая (GAPP) заявила, что в частности в Корее планирует активнее продвигать «те качества, которые присущи только дикому минтаю из Аляски».

Однако свежие комментарии руководителя GAPP о пользе строительства нового минтаевого флота и перерабатывающих мощностей в России для репутации вида в целом косвенно подтверждают признание американскими поставщиками, что они предлагают рынку продукт из того же минтая, что и российские рыбаки, и никакого отдельного "минтая Аляски" не существует.

Источник: АСРФ