Новая реальность для рынка трески

Перекрестное влияние и политико-экономических, и природных факторов на рынок трески формирует новые тренды в её экспорте. Об этом на круглом столе, организованном АСРФ в рамках Международного рыбопромышленного форума, рассказал президент Ассоциации рыбопромышленников Карелии Илья Раковский, напомнив, что допустимые уловы трески сокращаются по 20% пятый год подряд и находятся на исторически низком уровне с прогнозом начала восстановления не раньше 2027-2028 года.

Основные новые тренды рынка российской трески:

Освоение бразильского рынка с новым продуктом — клипфиском трески (солено-сушеные пласты трески).

«Новые реалии, санкционные ограничения подтолкнули к более успешному освоению нового для нас рынка», — отметил Илья Раковский.

Развитию этого направления послужила поддержка в ускорении сертификации предприятий и судов для поставок на рынок Бразилии. По данным, представленным на круглом столе Россельхознадзором, с начала 2025 года для поставок в Бразилию аттестовано 22 новых предприятия/судна.

В части поддержки выпуска клипфиска, вице-президент АСРФ Алексей Осинцев добавил, что важно не только содействие продажам на латиноамериканские рынки, но и в целом стимулы для расширения производства. В частности — включение клипфиска в перечень видов продукции, для которых применяется вычет при уплате ставок сбора за добычу ВБР при их переработке.

Снижение объемов экспорта трески при одновременном росте стоимости как российских, так и норвежских поставок на сходном уровне.

«График падения вниз объема экспорта и увеличение его стоимостных показателей у Норвегии в лучшей развилке находится, но тем не менее мы тоже стараемся не отставать», — уточнил Илья Раковский.

Изменившиеся реалии формируют новый справедливый уровень цены на треску и определяют задачи ее перепозиционирования. С одной стороны, рост стоимости сырья влечет рост стоимости конечного продукта, а с другой стороны, розничный рынок готов принять рост цены лишь в определенных пределах. В этой ситуации вывод части продукции в премиальный сегмент открывает для трески новые рынки.

Экспортеры трески рассчитывают на рост внутреннего потребления в Китае, где сегодня перерабатывается практически весь объем североатлантической трески для дальнейшего экспорта.

Как подчеркнул Илья Раковский, важно не упустить позиционирование трески на внутреннем российском рынке, где популярность продукции из донных пород достаточно высока. Здесь поставщикам важно, чтобы цена осталась доступной для внутреннего потребителя.

Хотя тарифное регулирование влияет на баланс внутреннего рынка и экспорта, в текущей ситуации отрасль не готова к дополнительным вывозным пошлинам, так же как и к новым биржевым механизмам:

«Сейчас я для них места в так называемом нашем «ценовом стакане» не вижу. Мы сейчас работаем совершенно в других условиях по маржинальности… Дополнительной какой-то нагрузки на этом историческом периоде отрасль, к сожалению, не выдержит», — подчеркнул Илья Раковский.

При этом он выразил убежденность, что рынок трески со временем перестроится и в новых реалиях будет работать «с новой силой и с успешным результатом».

Источник/фото: АСРФ