Отмечено снижение оптовых цен на сельдь

РЫНОК

9 июля 12:51

Оптовые цены на тихоокеанскую сельдь в России в первом полугодии 2025 года снизились на 21,3%, на атлантическую сельдь - на 6,4%.

По данным мониторинга ФГБУ "Нацрыбресурсы", оптовые цены на тихоокеанскую сельдь в регионе вылова (ДФО) в первом полугодии 2025 года (с начала года и по 30 июня) снизились на 21,3% (до 118 руб./кг), а на атлантическую - на 6,4% (до 190 руб./кг, СЗФО). Это самый высокий темп снижения оптовой цены среди основных добываемых в стране видов рыбы по итогам первого полугодия.

Российские рыбаки добывают три вида сельди: тихоокеанскую, атлантическую и балтийскую. Тихоокеанская - самый массовый вид, к 30 июня ее вылов достиг 266,6 тыс. тонн, практически сохранившись на уровне прошлого года. За ней следует атлантическая сельдь, активный промысел которой стартует осенью. Снижения вылова атлантической сельди в текущем году не ожидается, допустимый улов сохранился на уровне прошлого года (более 60 тыс. тонн).

Относительно стабильная ситуация на промысле самого массового вида сельди в стране - тихоокеанской сельди - и хорошие прогнозы по вылову атлантической сельди вкупе с устойчивым, четко прогнозируемым спросом на внутреннем рынке обеспечили снижение оптовых цен на оба вида сельди после некоторого роста в 2024 году.

Сейчас конъюнктура внутреннего рынка благоприятная: переработчики формируют высокий спрос на отечественную тихоокеанскую селедку, а рыбаки готовы полностью покрыть его, обеспечивая ценовую доступность. "Это привело к практически полному импортозамещению сельди в России. В части филе речь идет о чуть ли не стопроцентном импортозамещении, импортные поставки мороженой сельди все еще идут, но последовательно снижаются", - рассказал глава ВАРПЭ Герман Зверев.

Добыча сельди ориентирована прежде всего на внутренний рынок. Но перед нами Минсельхозом России в рамках нацпроекта "Международная кооперация и экспорт" поставлена задача по наращиванию экспорта своей продукции. Так, в этом году в полтора раза вырос экспорт мороженой сельди в Китай (основной покупатель российской сельди): к концу мая поставки превысили 101 тыс. тонн. Отгрузки филе сельди на экспортные рынки минимальны, ее производство полностью ориентировано на внутреннюю переработку.