Россия и США: минтай – битва за мировой рынок

Россия и США – крупнейшие в мире добытчики минтая. Страны конкурируют на нескольких ключевых рынках: в Китае, ЕС, Южной Корее, Японии. Кто укрепил свои позиции в 2025 году, а кому пришлось уступить?

Изучены данные таможенных служб иностранных государств по динамике поставок продукции из минтая в 2024-2025 гг.

Китай: Россия $788 млн (+40%) : США $59 млн (-33%)

Россия укрепила свои позиции и потеснила США на китайском рынке тушки и сурими минтая, а импорт филе минтая Китай сократил.

Российский экспорт тушки минтая вырос (год к году) на 10% весе и на 45% в деньгах, до 536 тыс. тонн на сумму $699 млн.

Поставки из США сократились на 30% в натуральном выражении и на 25% в стоимостном, до 27 тыс. тонн на сумму $48 млн.

Российский экспорт филе минтая снизился (год к году) на 50% в физическом выражении и на 40% в денежном, до 9 тыс. тонн на сумму $20 млн.

Поставки из США уменьшились на 75% в натуральном выражении и на 70% в стоимостном, до 1 тыс. тонн на сумму $5 млн.

Российский экспорт сурими из минтая вырос (год к году) на 20% в весе и на 40% в деньгах, до 30 тыс. тонн на сумму $69 млн.

Поставки из США уменьшились на 40% в натуральном выражении и на 30% в стоимостном, до 2 тыс. тонн на сумму $7 млн.

Корея: Россия $292 млн (-11%) : США $69 млн (0%)

России удалось резко нарастить экспорт сурими из минтая в Республику Корею, по остальным видам продукции из минтая наблюдалось небольшое снижение поставок.

Российский экспорт тушки минтая снизился на 15% в весе и на 5% в деньгах, до 117 тыс. тонн на сумму $127 млн.

Поставки из США выросли (с низкой базы) на 85% в весе и в 1,5 раза в деньгах, до 3 тыс. тонн на сумму $4 млн. 

Российский экспорт филе минтая уменьшился на 15% в натуральном выражении и на 10% в стоимостном, до 16 тыс. тонн на сумму $42 млн.

Поставки из США упали на 50% в весе и деньгах, до 1 тыс. тонн на сумму $2 млн.

Российский экспорт сурими из минтая вырос на 40% в физическом выражении и на 70% в стоимостном, до 17 тыс. тонн на сумму $41 млн.

Поставки из США сократились на 5% в натуральном выражении и выросли на 5% в денежном, до 17 тыс. тонн на сумму $48 млн.

Российский экспорт икры минтая сократился на 5% в весе и на 20% в деньгах, до 24 тыс. тонн на сумму $82 млн.

Поставки из США выросли на 15% в физическом и стоимостном выражении, до 5 тыс. тонн на сумму $15 млн.

Япония: Россия $192 млн (+21%) : США $353 млн (+1%)

Россия потеснила США на японском рынке сурими и филе из минтая.

Российский экспорт тушки минтая вырос (с низкой базы) в 2 раза в весе и деньгах, до 2 тыс. тонн на сумму $3 млн.

Поставки из США остаются незначительными (0,2 тыс. тонн на сумму $0,3 млн).

Российский экспорт филе минтая увеличился на 25% в натуральном выражении и на 30% в стоимостном, до 6 тыс. тонн на сумму $20 млн.

Поставки из США снизились на 20% в физическом и денежном выражении, до 5 тыс. тонн на сумму $19 млн.

Российский экспорт сурими из минтая вырос на 35% в весе и на 55% в деньгах, до 25 тыс. тонн на сумму $61 млн.

Поставки из США снизились на 10% в натуральном выражении, но выросли на 5% в стоимостном, до 78 тыс. тонн на сумму $219 млн.

Российский экспорт икры минтая прибавил 5% в физическом выражении, но сократился на 5% в денежном, до 22 тыс. тонн на сумму $109 млн.

Поставки из США увеличились на 5% в весе, но снизились на 5% в деньгах, до 21 тыс. тонн на сумму $115 млн.

ЕС: Россия $374 млн (+30%), США $473 млн (+25%)

Россия существенно укрепила свои позиции на европейском рынке филе минтая, темпы роста поставок опережали американские.

Российский экспорт филе минтая вырос на 40% в натуральном и на 50% в стоимостном выражении, до 126 тыс. тонн на сумму $355 млн.

Поставки из США увеличились на 30% в физическом и стоимостном выражении, до 102 тыс. тонн на сумму $373 млн.

Российский экспорт сурими из минтая сократился (год к году) на 10% в весе и остался на том же уровне в деньгах, до 11 тыс. тонн на сумму $20 млн.

Поставки из США выросли на 15% в натуральном выражении и на 20% в стоимостном, до 42 тыс. тонн на сумму $100 млн.

В 2025 году Россия смогла нарастить поставки продукции из минтая (прежде всего, в денежном выражении) на три из четырех ключевых рынков: в Китай, Японию и ЕС. По ряду позиций рост составил десятки процентов (в деньгах): сурими в Китай – +38%, сурими в Южную Корею – +72%, филе минтая в Японию – +28%, сурими  в Японию – +56%, филе минтая в ЕС – +49%.

Нарастить поставки удалось благодаря увеличению российского вылова минтая в 2025 году на 8% (год к году), до 2,15 млн тонн, росту выпуска филе минтая и сурими в море на судах (филе +26% год к году, до 102 тыс. тонн, сурими +27%, до 93 тыс. тонн).

В результате в 2025 году Россия экспортировала на 4 ключевых рынка на 27% больше (год к году в деньгах) продукции из минтая, на сумму $1,6 млрд, а аналогичные поставки из США выросли лишь на 10%, до $1 млрд.

Источник/иллюстрация: Рыбный союз