Российская семга дешевеет вслед за мировым трендом

По данным Аналитического центра Рыбного союза, на 21 неделю забоя (19 мая 2025 года) средневзвешенные оптовые цены на российскую аквакультурную охлажденную семгу снизились на 18% к аналогичной дате в 2024 году и упали на 35% к началу 2025 года − до 1460 руб./кг.

По данным Аналитического центра Рыбного союза, по состоянию на 12 мая 2025 года (год к году) подешевели в опте:

• филе кальмара блочное в столичном регионе на 12%, до 495 руб./кг

• сардина иваси в столичном регионе на 43%, до 88 руб./кг

• тушка палтуса на Северо-Западе России на 8%, до 1100 руб./кг

По данным Нацрыбресурса, по состоянию на 12 мая 2025 года к показателям начала года подешевели в опте:

• минтай на Дальнем Востоке на 4%, до 132 руб./кг

• сельдь тихоокеанская на Дальнем Востоке на 20%, до 120 руб./кг