В июле японский импорт чилийского кижуча упал на 80%, российской нерки вырос на 80%

Согласно статистике Министерства финансов Японии, импорт лосося и форели (в совокупности свежих и замороженных) в июле текущего года продемонстрировал резкое снижение. Объем поставок упал на 31% в годовом исчислении, составив 9026 тонн, а их стоимость уменьшилась на 23% до 14,55 млрд иен (около 98,4 млн долларов США). Основной причиной спада стало резкое сокращение импорта ключевого продукта — замороженного чилийского кижуча, что также привело к росту его удельной стоимости. Также снизились закупки замороженной чилийской форели.

Как сообщает издание «Минато Симбун», импорт замороженного чилийского кижуча в июле рухнул на 84% по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года, составив всего 734 тонны. Этот показатель оказался значительно ниже среднего уровня, учитывая, что в июле 2022 и 2023 годов импорт составлял порядка 2000 тонн. Совокупный объем поставок с января по июль текущего года снизился на 19% в годовом исчислении.

При этом средняя цена на замороженного чилийского кижуча в июле выросла на 3% до 1002 иен за кг (около 6,77 долл./кг). С января по июнь цены стабильно держались в диапазоне около 1000 иен за кг, что в итоге привело к более высоким удельным ценам по сравнению с аналогичными периодами прошлых лет.

Импорт замороженной чилийской форели в июле сократился на 34% до 429 тонн. В то же время поставки замороженной форели из Турции выросли на 11% до 423 тонн, практически сравнявшись с чилийскими.

На этом фоне выделяется значительный рост импорта замороженной нерки из России. В июле его объем увеличился на 83% до 621 тонны, а совокупные поставки за первые семь месяцев года выросли на 46%, что указывает на устойчивый спрос.

В сегменте филе также наблюдаются заметные изменения. Импорт замороженного филе лосося из Чили в июле упал на 23% до 1400 тонн. При этом поставки из других стран увеличились: из США — на 36% (до 218 тонн), из России — на 25% (до 179 тонн), а из Норвегии — в девять раз (до 91 тонны).

Импорт замороженного филе форели из Чили снизился на 25% до 1366 тонн. В то же время поставки аналогичной продукции из Норвегии показали резкий рост, увеличившись в 4,6 раза до 130 тонн.

Таким образом, рынок импорта лососевых в Японии переживает перестройку: традиционно сильные позиции Чили ослабевают на фоне резкого сокращения поставок, в то время как другие игроки, такие как Россия, Турция и Норвегия, наращивают свое присутствие.

Источник: «Nomeatnofish»