Вьетнам планирует побить рекорд по экспорту кальмаров и осьминогов

За первые 5 месяцев 2025 г. вьетнамский экспорт головоногих моллюсков достиг почти 274 млн долларов. Это на 14% выше прошлогоднего результата, отмечает Ассоциация экспортеров и производителей морепродуктов Вьетнама (VASEP).

Вьетнамский экспорт кальмаров, каракатиц и осьминогов восстанавливается после нестабильного периода 2022-2024 гг. Рост связывают со стабильным спросом на традиционных рынках и оживлением на новых направлениях, пишут зарубежные СМИ.

По прогнозам, к концу 2025 г. показатель может превысить 700 млн долларов, что станет рекордом за последние три года.

Южная Корея остается крупнейшим покупателем вьетнамских головоногих. С января по май стоимость поставок превысила 100 млн долларов (+6% к аналогичному периоду прошлого года), что составило 36% от общего объема экспорта этих моллюсков. Основной ассортимент — мороженые каракатицы и вареные осьминоги.

На втором месте — Япония. В Страну восходящего солнца Вьетнам экспортировал головоногих почти на 69 млн долларов (+19%). Рост обеспечил стабильный спрос на продукцию премиального качества.

Значительное восстановление наблюдается и на китайском направлении. После спада в начале года поставки начали быстро расти в последние два месяца и достигли 26 млн долларов в денежном выражении (+2%). Оживление связывают с повторным открытием китайского рынка и активным спросом со стороны сектора общественного питания.

Евросоюз стал пятым среди крупнейших рынков. Экспорт вьетнамских головоногих моллюсков в страны ЕС составил почти 15 млн долларов (+11%). Заметный рост продемонстрировали Испания (+71%), Бельгия (+24%) и Италия (+6%).

Параллельно наращиваются поставки на новые рынки, включая Филиппины, ОАЭ, Камбоджу и Канаду, где зафиксирован рост более чем на 40%. Эти направления имеют высокий потенциал в сегментах продуктов средней ценовой категории и полуфабрикатов, отметили в VASEP.

Источник: Fishnews