Произведена приёмка камбуза на ярусолове-процессоре "Марлин"

На Судостроительном заводе ОСК "Северная верфь" произведена приёмка камбуза на ярусолове-процессоре "Марлин".

Новый камбуз – результат продуманной работы: здесь учтены все нюансы эргономики и безопасности. Ручки-кнопки на шкафах, холодильники, плиты, столешницы, современный слайсер и печи для выпечки – всё создано для удобства команды.

Оборудование, которое получили, требует модификации для установки на конкретный корабль. Хотя оно изначально разрабатывалось как универсальное, на каждом судне все равно возникают свои особенности. Например, не каждое новое оборудование подходит для всех типов кораблей.

Особое внимание уделяется безопасности в условиях качки. Существуют определенные нюансы и секреты, которые помогают предотвратить поломки приборов во время качки.

Справка:

"Марлин" (заводской номер 1114) является вторым ярусоловом-процессором проекта МТ1112ХL. Строительство судна ведется по заказу компании "Глобус" в рамках государственной программы инвестквот. Закладка судна состоялась 14 сентября 2018 года, спуск на воду - 12 ноября 2020 года.

• Разработчик концепт-проекта – Marin Teknikk AS
• Длина – 59 м
• Ширина – 13 м
• Водоизмещение – 2 200 т
• Скорость макс. – 13 уз
• Экипаж – 30 чел.
• Автономность плавания – 45 суток
• Ледовый класс – ICE-3
• Проектная мощность добычи – 25 т/сут.
• Морозильный трюм для готовой рыбопродукции – около 500 т

Источник: СудостроениеИнфо