Открытие научно-производственного комплекса по выращиванию ракообразных

5 мая 2025 года на базе научного центра аквакультуры «Взморье» Азово-Черноморского филиала ГНЦ РФ «Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии» (ВНИРО) прошло открытие научно-производственного комплекса по выращиванию ракообразных. В торжественной церемонии приняли участие директор ВНИРО, доктор экономических наук Кирилл Колончин, руководство филиала и приглашённые гости из Южного научного центра РАН.

Научно-производственный комплекс, оснащенный специализированной установкой замкнутого водоснабжения (УЗВ), позволит специалистам Азово-Черноморского филиала в полностью контролируемых условиях выращивать молодь креветок и раков - наиболее перспективных объектов аквакультуры.

Запуск комплекса обеспечит возможность экспериментального выращивания ракообразных с целью разработки оптимальной технологической схемы их культивирования в условиях Юга России и значительно поспособствует удовлетворению спроса на посадочный материал и товарную продукцию этих ценных объектов в Азово-Черноморском рыбохозяйственном бассейне.

Особое преимущество комплекса заключается в его территориальном расположении на базе научного центра аквакультуры «Взморье», где возможно применение методов комбинированного выращивания ракообразных как в условиях УЗВ, так и с задействованием прудовых площадей.

В настоящее время специалистами Центра аквакультуры Азово-Черноморского филиала ВНИРО уже ведутся работы по экспериментальному выращиванию австралийского красноклешневого и длиннопалого раков, а также креветки Розенберга. Проводятся постоянные работы по поиску и оценке целесообразности использования иных перспективных объектов аквакультуры.