Филе лосося 4-5 Премиум, TRIM D, (10160), д.в.05.2026, 1/15,000 кг, калиброванный из Чили

Предлагаем к поставке филе атлантического лосося (Salmo salar) премиального качества от чилийского производителя PROCESADORA CALBUCO SPA. Продукт выращен на ферме; цвет мяса обусловлен кормом с астаксантином — это безопасный и традиционный для аквакультурного лосося способ формирования характерного розово‑оранжевого оттенка.

Характеристики партии:

наименование: Fillet Trim D Premium Atlantico (SALMON);

производитель: PROCESADORA CALBUCO SPA (Чили, регион Лос‑Лагос, г. Кальбуко);

размер: 4–5 фунтов (≈1,8–2,3 кг на кусок);

количество в коробке: 8 кусков;

нетто‑вес коробки: 15,00 кг;

дата производства: 05.05.2026;

срок годности: до 03.05.2028;

условия хранения: при температуре не выше −18 °C; разморозка — в холодильнике;

особенности: на коже, без крупных костей, возможна встречаемость мелких косточек; предназначено для термической обработки;

Разделка Trim D — это премиальный уровень промышленной обработки филе лосося: у рыбы удалены все плавники, хребет, рёберные и прочие кости, а также брюшная плёнка; при этом филе остаётся на коже. Такая разделка удобна для дальнейшей порционной нарезки и кулинарной обработки — продукт практически не требует дополнительной зачистки. На этикетке есть предупреждение, что в филе возможно присутствие мелких косточек — это допустимо по отраслевым стандартам даже для Trim D.

Партия доступна на складе «Скиф Логистик» в Санкт‑Петербурге

С уважением,
Машковская Ольга,

«Группа компаний «Провиант»  ИНН 6213007756, КПП 623401001 ООО «Риф» ИНН 6234121763 КПП 623401001

моб +7-916-557-34-59, e-mail: olgarabota79@bk.ru